Αν θέλεις να μετατρέψεις μια απλή σάλτσα ντομάτας σε μια πιο θρεπτική και χορταστική εκδοχή, αυτή η συνταγή με κόκκινες φακές είναι ιδανική. Με απλά υλικά και πλούσια γεύση, προσθέτει φυτική πρωτεΐνη και φυσική κρεμώδη υφή, χωρίς να χρειάζεται βαριές προσθήκες.
Μια σαλάτα αποτοξίνωσης με κινόα, κόκκινες φακές και βινεγκρέτ που θα θέλετε να φτιάχνετε ξανά και ξανά.
Μια πρωτεϊνική, μεσογειακή και απίστευτα νόστιμη ομελέτα από κόκκινες φακές, φέτα και ρίγανη. Ιδανική για όσους δεν τρώνε αυγά ή θέλουν κάτι διαφορετικό, πιο ελαφρύ αλλά εξίσου απολαυστικό.
Έχω φτιάξει ξανά στο παρελθόν dahl κόκκινης φακής με καστανό ρύζι, αλλά αυτή η συνταγή είναι λίγο διαφορετική. Είναι φτιαγμένη χωρίς γάλα καρύδας (γιατί ξέρω ότι είστε πολλοί εσείς που δεν το αγαπάτε).
Αυτούς τους κεφτέδες κόκκινης φακής που ψήνονται σε 5 λεπτά πρέπει να τους δοκιμάσεις.
Αν νιώθεις πολλές φορές ότι δεν θέλεις να μαγειρέψεις, αν ετοιμάζεσαι να γίνεις μαμά και θέλεις να έχεις έτοιμα γεύματα στην κατάψυξη για τις πρώτες μέρες που θα φέρεις το μωρό στο σπίτι και δεν θα έχεις χρόνο για μαγείρεμα, τότε αυτή η βελουτέ σούπα κόκκινης φακής είναι το τέλειο γεύμα κατάψυξης.
Greek 
English