Tag

κουνουπίδι

Browsing

Ένα υγιεινό, εύκολο, light φαγητάκι που μπορείτε να φτιάχνετε όποτε θέλετε κάτι νόστιμο αλλά πολύ πολύ θρεπτικό για μεσημεριανό ή βραδινό. Κουνουπίδι με πατάτες και μια εκπληκτική σως μουστάρδας-ταχινιού που θα σας ενθουσιάσει.

Τρελαίνομαι για ινδικό, γιαπωνέζικο, κινέζικο, λιβανέζικο, ιταλικό και μεξικάνικο. Φαντάζομαι το έχετε καταλάβει μιας και συχνά σας έχω συνταγές από διαφορετικές κουζίνες. Αυτή τη φορά σας έχω το πιο βουτυράτο (αλλά παρόλα αυτά light) vegan κουνουπίδι εμπνευσμένο από την ινδική κουζίνα.

Σας έχω δώσει τις αγαπημένες μου mac and cheese συνταγές στην πιο light εκδοχή τους. Αυτή τη φορά τα πράγματα ξεφεύγουν. Το συγκεκριμένο “mac” and cheese έχει ακόμα πιο λίγες θερμίδες γιατί δεν περιέχει mac… δηλαδή μακαρόνια!

elGreek