Τα παραδοσιακά κουλούρια Θεσσαλονίκης αποκτούν μια πιο θρεπτική και υγιεινή εκδοχή με αλεύρι ολικής άλεσης και βρώμη. Είναι ιδανικά για πρωινό ή σνακ, πλούσια σε φυτικές ίνες και χωρίς περιττή ζάχαρη.