Κι όμως, οι συνταγές που περιέχουν μπρόκολο δεν είναι απαραίτητο να είναι βαρετές. Αυτοί οι κεφτέδες μπρόκολου στον φούρνο είναι πεντανόστοιμοι και δεν περιέχουν καθόλου κρέας.

Μπορεί να έχετε συνηθίσει να το τρώτε σαλάτα βραστή, ψητή ή και ωμή αλλά το μπρόκολο μπορεί να μαγειρευτεί με πολλούς διαφορετικούς τρόπους που ίσως δεν γνωρίζετε.