Αν υπάρχει μία συνταγή που μυρίζει φθινόπωρο, αυτή είναι οι σπιτικές καραμέλες μήλου. Μαλακές, βουτυρένιες, με έντονη γεύση μήλου και κανέλας, είναι από εκείνα τα γλυκά που θέλεις να φτιάξεις μόλις αρχίσει να δροσίζει ο καιρός.