Το καλοκαίρι είναι εδώ και οι μελιτζάνες το ίδιο. Δεν ξέρω αν τις λατρεύεις όπως εγώ αλλά η αλήθεια είναι πως δεν μπορώ να φανταστώ καλοκαίρι χωρίς μελιτζάνες στο τραπέζι. Παρακάτω έχω συγκεντρώσει για σένα όλες τις συνταγές με μελιτζάνες που έχω φτιάξει μέχρι σήμερα… και φυσικά έρχονται κι άλλες.
Εύκολοι, λαχταριστοί, καλοκαιρινοί ντοματοκεφτέδες φούρνου χωρίς αλεύρι που θα λατρέψετε να τρώτε όλο το καλοκαίρι.
Ένα καλοκαιρινό σάντουιτς όνειρο που το μόνο που θέλει από εσάς είναι να ψήσετε τις μελιτζάνες. Από εκεί και πέρα όλα είναι σχεδόν έτοιμα.
Το καλοκαιράκι είναι εδώ και είμαστε ενθουσιασμένοι. Προσωπικά λατρεύω όλα τα λαχανικά και τα όσπρια του καλοκαιριού και ανυπομονώ να τα μαγειρέψω με νέους, υγιεινούς, νόστιμους τρόπους.
Greek 
English