Εννοείται πως αυτή η συνταγή είναι τέλεια για φοιτητές αλλά και για οποιονδήποτε άλλο. Πρόκειται για εύκολο ινδικό με το γιαούρτι ως βασικό υλικό.
Ένα υπέροχο, ελαφρώς πικάντικο φαγητό από την Βόρεια Ινδία το οποίο είναι τέλειο για meal prep. Το όνομά του είναι rajma chawal (ράζμα σάουαλ) και η γεύση του είναι εκπληκτική.
Το απόλυτο χειμωνιάτικο ινδικό κάρι με κόκκινα φασόλια είναι εδώ και ετοιμάζεται σε ένα μόνο σκεύος σε 30΄.
Θα το βρείτε παντού στους δρόμους της Ινδίας μιας και το aloo tikki (άλο τικι) είναι ένα από τα πιο δημοφιλή ινδικά street food.
Μανιτάρια masala! Το απόλυτο ινδικό φαγητό που μπορείτε να συνδυάσετε με ρύζι, πιτάκια, πατάτες ή ό,τι άλλο εσείς θέλετε.
Αυτό το ζεστό, σούπερ χειμωνιάτικο και νόστιμο dahl φακής με γάλα καρύδας είναι το τέλειο γεύμα για εσάς που είστε vegan αλλά και για όσους από εσάς δεν είστε vegan.