Go Back
+ servings

Φιλέτο ψαριού με λαχανικά στο αλουμινόχαρτο

Prep Time 5 minutes
Cook Time 25 minutes
Total Time 30 minutes
Servings 2
Calories 215
Ένας από τους πιο απλούς αλλά νόστιμους τρόπους για να μαγειρέψετε το φιλετο ψαριού.

Ingredients

  • 2 φιλέτα ψαριού της επιλογής σας (χρησιμοποίησα γλώσσα)
  • 1 καρότο κομμένο σε στικς
  • 1 onion
  • 1 tomato
  • 1/2 πράσο κομμένο σε φετούλες
  • 1 red pepper
  • 2 tbsp olive oil
  • salt
  • black pepper

Instructions 

  • Start by preheating the oven to 180C.
  • Πάρτε δύο μεγάλα κομμάτια αλουμινόχαρτου. Βάλτε από κάτω τις φέτες ντομάτας, από πάνω τα υπόλοιπα λαχανικά και αλατοπιπερώστε. Βάλτε από πάνω το φιλέτο ψαριού και ρίξτε και 1 κ.σ. ελαιόλαδο πάνω σε κάθε φιλέτο. Κλείστε το αλουμινόχαρτο.
  • Ψήστε στον φούρνο για 20-25 λεπτά. Βγάλτε, ανοίξτε το αλουμινόχαρτο και απολαύστε.
Calories: 215kcal
Course: Main Course
Cuisine: French
Keyword: φιλέτο ψαριού, ψάρι

Nutrition

Calories: 215kcal