Go Back
+ servings

Γαρίδες στον φούρνο με άνηθο και σως γιαουρτιού

4 from 1 vote
Servings 4
Calories 231

Ingredients

  • 1/2 κιλό γαρίδες καθαρισμένες
  • 2 tbsp olive oil
  • 3 tbsp the yogurt
  • 4 garlic cloves
  • 2 tbsp άνηθο ή εστραγκόν ψιλοκομμένο
  • 2 tsp mustard
  • μερικές σταγόνες καυτερή σως (έτοιμη από το σούπερ μάρκετ)
  • μερικές σταγόνες ξίδι από κόκκινο κρασί
  • 1 tbsp lemon juice

Instructions 

  • Start by preheating the oven at 200C.
  • Σε ένα μικρό ταψάκι απλώστε σε μια στρώση της γαρίδες σας. Προοσοχή: Αν οι γαρίδες είναι κατεψυγμένες θα πρέπει να έχουν ξεπαγώσει και να τις έχετε στεγνώσει με ένα κομμάτι χαρτί κουζίνας. Πρέπει να είναι στεγνές όταν μπουν στο ταψί.
  • Σε ένα μικρό μπολ ανακατέψτε όλα τα υπόλοιπα υλικά. Ρίξτε τα πάνω στις γαρίδες και ανακατέψτε να πάνε παντού.
  • Ψήστε στους 200 βαθμούς για 10-15 λεπτά. Δείτε τις γαρίδες σας και αφήστε και άλλο λίγο αν θεωρείτε ότι χρειάζεται.
  • Σερβίρετε αμέσως με φρυγανισμένο ψωμί το οποίο θα τρελαθείτε να βουτάτε στην σούπερ light σως!
Calories: 231kcal
Course: Main Course, Side Dish
Cuisine: American
Keyword: γαρίδες

Nutrition

Calories: 231kcal