Go Back
+ servings

Κορμός light χωρίς ζάχαρη, αυγά και βούτυρο

5 from 2 votes
Prep Time 10 minutes
Total Time 10 minutes
Servings 15
Calories 183
Το αγαπημένο μας γλυκό γίνεται ακόμα πιο light ενώ δεν χάνει τίποτα από την τέλεια γεύση του.

Ingredients

  • 450 gr. sugar free biscuits
  • 160 gr. γάλα με λίγα λιπαρά ((μπορείτε να βάλετε κάποιο φυτικό γάλα))
  • 250 gr. sugar free chocolate
  • λίγο εκχύλισμα βανίλιας
  • 1 σφηνάκι κονιάκ ή ρούμι (αν θέλετε)

Instructions 

  • Ξεκινήστε θρυματίζοντας με τα χέρια σας τα μπισκότα σε ένα μεγάλο μπολ.
  • Σε ένα κατσαρολάκι ζεστάνετε το γάλα. Μόλις ζεσταθεί ρίξτε μέσα την κουβερτούρα κομμένη σε κομμάτια για να λιώσει. Μόλις λιώσει αφήστε το μείγμα στην άκρη για να κρυώσει.
  • Μόλις κρυώσει ρίξτε το μείγμα πάνω στα μπισκότα. Προσθέστε και το κονιάκ ή το ρούμι και τη βανίλια και ανακατέψτε.
  • Μεταφέρετε όλο το μείγμα σε ένα κομμάτι αντικολλητικό χαρτί. Δωστε του μακρόστενο σχήμα με τα χέρια σας και τη βοήθεια της λαδόκολας. Κλείστε με το αντικολλητικό χαρτί και βάλτε στην κατάψυξη για να κρυώσει.
  • Προσωπικά μου αρέσει να το έχω στην κατάψυξη και όχι στο ψυγείο το συγκεκριμένο γλυκό. Μου αρέσει να το τρώω παγωμένο και όχι απλά δροσερό. Εσείς μπορείτε να το βάλετε όπου θέλετε.
Calories: 183kcal
Course: Dessert
Cuisine: Greek
Keyword: γλυκά χωρίς ζάχαρη, γλυκό, κορμός

Nutrition

Calories: 183kcal