Go Back
+ servings

Burger με μανιτάρια

Cook Time 10 minutes
Total Time 10 minutes
Servings 2
Calories 306
Το πιο γρήγορο, πεντανόστιμο, light burger στον κόσμο!

Ingredients

  • 2 burger buns
  • 250 gr. μανιτάρια champignon ((ή άλλα μανιτάρια της επιλογής σας))
  • 2 tsp cheese ((εγώ χρησιμοποίησα Κατίκι Δομοκού))
  • 1 tbsp olive oil

Instructions 

  • Ξεκινήστε ρίχνοντας το ελαιόλαδο σε ένα τηγάνι. Ρίξε μέσα τα μανιτάρια και σόταρε για 10 περίπου λεπτά. Αν χρειαστεί προσθέστε και λίγο ζεστό νερό στο τηγάνι για να γίνουν τα μανιτάρια και να μην κολλήσουν στον πάτο του τηγανιού. Προσωπικά τα κάνω στο wok και γίνονται θεϊκά. Προσθέστε μπαχαρικά της επιλογής σας, αλάτι, μαύρο πιπέρι, καπνιστή πάπρικα.
  • Βγάλτε τα μανιτάρια στην άκρη σε ένα πιάτο. Αν δεν θέλετε μπορείτε να μην βάλετε καθόλου ελαιόλαδο και να μαγειρέψετε τα μανιτάρια σας σε ελάχιστο νερό. Για λίγη παραπάνω γεύση βάλτε και έναν κύβο λαχανικών στο νερό.
  • Ζεστάνετε αν θέλετε τα ψωμάκια για burger στην τοστιέρα. Δεν είναι απαραίτητο αυτό το βήμα.
  • Απλώστε τυρί κρέμα ή ό,τι τυρί θέλετε πάνω και στα δύο ψωμάκια. Βάλτε από πάνω μια φέτα ντομάτα και από πάνω τα μανιτάρια σας. Καπακώστε και σερβίρετε. Αν θέλετε μπορείτε να προσθέσετε και κρεμμύδι (ωμό η καραμελωμένο) και φυσικά μαρούλι.
Calories: 306kcal
Course: Main Course
Cuisine: American
Keyword: burger, burger μανιταριών

Nutrition

Calories: 306kcal