Τα πιο εύκολα, νόστιμα τρουφάκια στον κόσμο. Μπορείς να τα έχεις μονίμως έτοιμα για τους φίλους σου αλλά και για εσένα.
Ξεκίνα λιώνοντας την κουβερτούρα στέβια σε μπεν μαρί.
Μετέφερε σε μπολ και ανακάτεψε με το νερό. Πρόσθεσε στην αρχή λίγο νερό και έπειτα και άλλο αν χρειάζεται. Δεν θέλεις να γίνει νερουλό το μείγμα σου.
Σπάσε τα μπισκότα με τα χέρια σου και ρίξ'τα μέσα. Ανακάτεψε και βάλε στο ψυγείο για 4-5 ώρες.
Βγάλε από το ψυγείο και δώσε σχήμα μπάλας στα τρουφάκια σου.
Βούτα τα μέσα σε τρούφα ή σε τριμμένο αμύγδαλο.