Οι πιο νόστιμες, εύκολες μπάρες πρωτεϊνης με γεύση μηλόπιτα!
- 136 gr. (1 φλ.) αλεύρι καρύδας
- 68 gr. (1/2 φλ.) αλεύρι αμυγδάλου
- 48 gr. (1/2 φλ.) πρωτεϊνη σε σκόνη
- 2 tbsp υποκατάστατο ζάχαρης (ζάχαρη καρύδας, εριθρυτόλη, ξυλιτόλη, στέβια 1:1 κλπ)
- 1 tbsp cinnamon
- 1 tsp nutmeg
- 60 gr. (1/4 φλ.) φυστικοβούτυρο
- 170 gr. (1/2 φλ.) μέλι
- 1/2 cup πουρέ μήλου χωρίς ζάχαρη
- 1 tbsp milk
Ξεκινήστε ανακατεύοντας σε ένα μπολ το αλεύρι καρύδας και το αλεύρι αμυγδάλου. Προσθέστε την πρωτεϊνη σε σκόνη, το υποκατάστατο ζάχαρης, την κανέλα και το μοσχοκάρυδο.
Σε μπεν μαρί λιώστε το μέλι και το φυστικοβούτυρο. Ρίξτε το μείγμα στα αλεύρια και προσθέστε και τη σάλτσα μήλου. Ανακατέψτε.
Προσθέστε το γάλα κουταλιά-κουταλιά. Μεταφέρετε το μείγμα σε ταψάκι και βάλτε στο ψυγείο για 30 λεπτά. Βγάλτε και κόψτε σε 12 μπάρες.
Calories: 142kcal