Αν αγαπάς τις γεμάτες γεύση, χορταστικές και θρεπτικές συνταγές, τότε αυτό το γεμιστόρυζο θα γίνει αγαπημένο σου. Εμπνευσμένο από τη γεύση των παραδοσιακών γεμιστών, χωρίς όμως να χρειάζεται να γεμίζεις ντομάτες ή πιπεριές μία-μία, αυτό το πιάτο είναι ιδανικό για καθημερινό τραπέζι, meal prep και vegan διατροφή.
Μια μακαρονοσαλάτα που τα έχει όλα σου έχω σήμερα. Φτιαξ’την και θα έχεις έτοιμοι φαγητό για 2-3 μέρες ανάλογα με το τι ποσότητες θα φτιάξεις.