Poke cake με ζελέ χωρίς ζάχαρη, χωρίς αυγά, χωρίς βούτυρο! Αυτό το κέικ με το που γίνεται μπαίνει στο ψυγείο και τρώγεται από εκεί. Είναι δηλαδή ένα καθαρά καλοκαιρινό και δροσερό κέικ.