Η πιο εύκολη ντοματόσουπα φούρνου είναι εδώ και είναι πανεύκολο να την ετοιμάσεις όποτε θέλεις κάτι ζεστό να ζεστάνει το μέσα σου.
Για να φτιάξεις και εσύ αυτήν την σούπερ light ντοματόσουπα θα χρειαστείς τοματίνια, κρεμμύδι, σκόρδο, πιπεριές και τίποτα άλλο.
If you like this recipe, you can also try one of the following:
Mushroom and Bean Stew from Tuscan
Creamy Soup with Wlid Rice and Veggies
NUTRITIONAL VALUE
Paying too much attention to numbers (calories) can be detrimental to your relationship with food. My philosophy is to put foods in my body that nourish my body and soul. However, if for some reason you are on a diet and need to count your calories and the nutrients contained in each food, below I have the nutritional value of the specific food per serving.
ΘΕΡΜΙΔΕΣ: 219
ΛΙΠΑΡΑ: 14 γρ.
ΥΔΑΤΑΝΘΡΑΚΕΣ: 22 γρ.
ΠΡΩΤΕΪΝΗ: 4 γρ.
Ντοματόσουπα με 4 Κρυμμένα Λαχανικά
Ingredients
- 400 gr. cherry tomatoes
- 1 onion cut in 4
- 3-4 garlic cloves
- 2 πιπεριές Φλωρίνης κομμένες στη μέση
- salt and black pepper
- smoked paprika
- 2 tbsp olive oil
- 300 ml ζωμός λαχανικών ή νερό
Instructions
- Βάζω όλα τα λαχανικά σε ταψί. Προσθέτω τα μπαχαρικά και το ελαιόλαδο και ψήνω σε προθερμασμένο φούρνο στους 190 βαθμούς για 25 λεπτά.
- Βγάζω από τον φούρνο και αφήνω τα λαχανικά να κρυώσουν ελαφρώς πριν τα χτυπήσω στο μπλέντερ με το νερό.
- Η ντοματόσουπά μου είναι έτοιμη.
Notes
Did you make the recipe too?
Upload a photo on Instagram and tag me (@emilyvagia) so I can see it too or send me a photo on Facebook. here.
English 
Greek
2 Comments
Τέλειες, εύγευστες κ αντιδιαβητικές (!) συνταγές!Συγχαρητήρια!
<3 <3