Όλα τα tips για να φτιάξεις τις πιο τραγανές και νόστιμες πατάτες country στο φούρνο ή στο airfyrer θα τα βρεις εδώ.
Για να φτιάξεις και εσύ αυτές τις τέλεια τραγανές πατάτες country θα χρειαστείς ελαιόλαδο, ξίδι λευκό ή μηλόξιδο, πατάτες και πολλά πολλά μπαχαρικά.
If you like this recipe, you can also try one of the following:
Crispy Smashed Potatoes | Tiktok Trend
Οι πιο τέλειες ψητές γλυκοπατάτες στο AIRFRYER
Potato Salad with Crunchy Potatoes | Tiktok Viral
NUTRITIONAL VALUE
Paying too much attention to numbers (calories) can be detrimental to your relationship with food. My philosophy is to put foods in my body that nourish my body and soul. However, if for some reason you are on a diet and need to count your calories and the nutrients contained in each food, below I have the nutritional value of the specific food per serving.
ΘΕΡΜΙΔΕΣ: 316
ΛΙΠΑΡΑ: 14 γρ.
ΥΔΑΤΑΝΘΡΑΚΕΣ: 43 γρ.
ΠΡΩΤΕΪΝΗ: 5 γρ.
Τραγανές Πατάτες Country στο Φούρνο
Ingredients
- 1/2 kg πατάτες κομμένες σε στιλ country
- 2 litres water
- 1 1/2 tbsp ξίδι λευκό ή μηλόξιδο
- 1/2 tbsp salt
- 2 tbsp olive oil
- salt
- 1/4 tsp oregano
- 1/4 tsp garlic
- 1/4 tsp paprika
- 1/2 tsp sweet paprika
Instructions
- Ξεκινάω κόβοντας τις πατάτες μου. Τις ρίχνω σε κατσαρόλα μαζί με το νερό, το ξίδι και 1/2 κ.σ. αλάτι. Το ξίδι βοηθάει να γίνουν πιο τραγανές αργότερα στο ψήσιμο. Είναι επομένως από τα tips που θα κάνουν τις πατάτες σου τραγανές.
- Βράσε για 8-10 λεπτά. Στράγγισέ τις και άφησέ τις για 10 λεπτά πάνω σε χαρτί κουζίνας για να στεγνώσουν καλά. Αν θέλεις, για ακόμα καλύτερο, πιο τραγανό αποτέλεσμα, βαλ΄τις και για 10-15 λεπτά στο ψυγείο.
- Ανακάτεψέ τις σε μπολ με το ελαιόλαδο και όλα τα μπαχαρικά και άπλωσέ τις σε αντικολλητικό χαρτί που έχεις βάλει μέσα σε ταψί. Ψήσε σε προθερμασμένο φούρνο στους 200 βαθμούς για 30-35 λεπτά. Στα μισά του χρόνου ανακάτεψέ τις λίγο.
- Αν θέλεις μπορείς να τις ψήσεις στο airfryer στους 200 βαθμούς για 18-20 λεπτά. Θα γίνουν το ίδιο νόστιμες και τραγανές.
Notes
Did you make the recipe too?
Upload a photo on Instagram and tag me (@emilyvagia) so I can see it too or send me a photo on Facebook. here.
English 
Greek
5 Comments
Μπραβο για την προσπαθεια σου και τις συνταγες σου!! Θα δοκιμασω οπωσδηποτε τις πατατες!!
σε ευχαριστώ πολύ <3
Θα τις δοκιμάσω οπωσδήποτε!!!
Οι πατατες και τα κριτσινια καροτου-βρωμης μακραν ο,τι καλυτερο εχω φαει!!
χαίρομαι πολύ!! <3