Το τέλειο πρωινό που μπορείς να ετοιμάσεις αποβραδίς και να απολαύσεις την επόμενη μέρα. Αυτά τα overnight oats με μαρμελάδα είναι υπέροχα και για μένα είναι τέλεια και για ένα υγιεινό, γλυκό, σνακ.
Για να τα φτιάξεις θα χρειαστείς:
αλεύρι βρώμης (μπορείς να πάρεις τις κλασικές νιφάδες και να τις χτυπήσεις στο μούλτι ή να αγοράσεις έτοιμο αλεύρι βρώμης από το σούπερ μάρκετ)
νερό ή γάλα (αυτό εξαρτάται από το τι εσύ προτιμάς. Αν θέλεις να μειώσεις τις θερμίδες του τότε προτίμησε το νερό)
λίγο γιαούρτι (βοηθάει στο να έχουμε ένα πιο πηχτό αποτέλεσμα)
μέλι ή maple syrup (θα δώσει μια γλυκύτητα στα overnight oats)
μαρμελάδα φρούτα του δάσους (την οποία μπορείς να φτιάξεις μόνη/ος σου όπως σου λέω παρακάτω στην αναλυτική συνταγή)
κακάο, νερό και λίγο υποκατάστατο άχνης (ή κανονική άχνη αν θέλεις) για την τελευταία στρώση των overnight oats
If you like this recipe, you can also try one of the following:
Ψωμάκια βρώμης για πρωινό ή burger
Πρωινό που δεν είναι τοστ | Θυμίζει αυγόφετα
If you like simple but hearty recipes, like this one, I suggest you get your hands on "Trwme se 5’. It has over 80 recipes, economical and ideal even for beginners. In each recipe you will find its nutritional value and its calories, which do not exceed 350 calories.
Overnight Oats με Μαρμελάδα
Ingredients
για την πρώτη στρώση:
- 65 gr. oat flour
- 1/2 cup νερό ή γάλα
- 1 tbsp yogurt
- 1 tbsp honey or maple syrup
for the second layer:
- 1 cup φρούτα του δάσους κατεψυγμένα
- 1 tbsp σπόροι τσία
- 1/2 tbsp lemon juice
- 1 tbsp honey or maple syrup
για την τρίτη στρώση:
- 10 gr. cocoa powder
- 2 tbsp water
- 1 tsp υποκατάστατο άχνης (ή κανονική άχνη)
Instructions
- Ξεκίνα ετοιμάζοντας την μαρμελάδα με φρούτα του δάσους. Σε ένα κατσαρολάκι ρίχνουμε τα φρούτα του δάσους.
- Βάζουμε το κατσαρολάκι στο μάτι σε μέτρια θερμοκρασία και μόλις αρχίσουν να μαλακώνουν τα πιέζουμε με μια κουτάλα. Προσθέτουμε τους σπόρους τσία, τον χυμό λεμονιού και το μέλι.
- Ανακατεύουμε και βγάζουμε από το μάτι. Αφήνουμε στην άκρη για 5 λεπτά πριν χρησιμοποιήσουμε τη μαρμελάδα.
- Στο μεταξύ σε μπολάκι ανακατεύουμε όλα τα υλικά για την πρώτη στρώση: το αλεύρι βρώμης, το νερό, το γιαούρτι και το μέλι.
- Απλώνουμε πάνω στην πρώτη στρώση τη μαρμελάδα.
- Και τέλος για την τρίτη στρώση, ανακατεύουμε σε ένα μπολ το κακάο με το νερό και το υποκατάστατο άχνης. Απλώνουμε το μείγμα πάνω από τη μαρμελάδα και βάζουμε στο ψυγείο για ένα ολόκληρο βράδυ.
- Το επόμενο πρωί απολαμβάνουμε.
Notes
Did you make the recipe too?
Upload a photo on Instagram and tag me (@emilyvagia) so I can see it too or send me a photo on Facebook. here.
English 
Greek
2 Comments
Τι γνώμη έχετε για το πετιμέζι σαν γλυκαντικό?
είναι τέλειο και έχει υψηλή διατροφική αξία από ότι ξέρω.