Η πιο εύκολη σπιτική σαντιγί με 2 υλικά είναι εδώ και είναι και vegan.
Για να τη φτιάξεις θα χρειαστείς γάλα καρύδας από κονσέρβα και άχνη ή υποκατάστατο αυτής.
Νote: Όταν προσθέσεις τη σαντιγί σε ζεστά γλυκά ή ροφήματα θα αρχίσει να διαλύεται σχεδόν αμέσως. Παρόλα αυτά εξακολουθεί να είναι υπέροχη.
If you like simple but hearty recipes, like this one, I suggest you get your hands on "Trwme se 5’. It has over 80 recipes, economical and ideal even for beginners. In each recipe you will find its nutritional value and its calories, which do not exceed 350 calories.
video you may also like:
Σπιτική Σαντιγί με 2 Υλικά
Δεν υπάρχει πιο εύκολη σπιτική σαντιγί από αυτή.
Ingredients
- 210 gr. coconut milk
- 11 gr. υποκατάστατο άχνης (χρησιμοποίησα από monk fruit)
Instructions
- Ξεκινάω βάζοντας αποβραδίς το γάλα καρύδας στο ψυγείο.
- Την επόμενη μέρα ρίχνω μόνο την κρέμα (χωρίς το υγρό) σε μπολ. Χτυπάω με το μίξερ για 3-4 λεπτά.
- Προσθέτω και την άχνη και χτυπάω για ακόμα 1 λεπτό.
- Η σαντιγί είναι έτοιμη. Μπορείς να τη διατηρήσεις στο ψυγείο μέχρι και για 2 μέρες.
Notes
Did you make the recipe too?
Upload a photo on Instagram and tag me (@emilyvagia) so I can see it too or send me a photo on Facebook. here.