Ένα υπέροχο πρωινό με αυγά και σουσάμι σου έχω σήμερα.
Για να το φτιάξεις και εσύ θα χρειαστείς αυγά, σουσάμι λευκό και μαύρο και τριμμένη μοτσαρέλα.
If you like simple but hearty recipes, like this one, I suggest you get your hands on "Trwme se 5’. It has over 80 recipes, economical and ideal even for beginners. In each recipe you will find its nutritional value and its calories, which do not exceed 350 calories.
If you like this recipe, you can also try one of the following:
Τορτίγια πατάτας στην τοστιέρα | Δοκιμάζω τη viral συνταγή
Πίτσα στο τηγάνι | Έτοιμη σε 5′
Γιαουρτοσάντουιτς έτοιμο σε 15΄| Χωρίς χρήση φούρνου
Πρωινό με Αυγά και Σουσάμι
Είναι απλό και υπέροχο.
Ingredients
- 30 gr. λευκό σουσάμι
- 30 gr. μαύρο σουσάμι
- 50 gr. shredded mozzarella
- 2 eggs
- salt and black pepper
Instructions
- Σε αντικολλητικό τηγάνι ρίξε το σουσάμι. Ανακάτεψε μέχρι να πάρει λίγο χρώμα και σχημάτισε με αυτό έναν κύκλο.
- Ρίξε στον κύκλο και το τριμμένο τυρί σου γύρω γύρω.
- Σπάσε στο κέντρο τα δύο αυγά, πρόσθεσε αλάτι και μαύρο πιπέρι και σκέπασε το τηγάνι με το καπάκι του. Χαμήλωσε τη θερμοκρασία στο πολύ χαμηλό και άφησε τα αυγά σου να γίνουν.
- Μόλις γίνουν τα αυγά μετέφερε όλο το περιεχόμενο του τηγανιού σε πιάτο. Απολαυσέ το σκέτο ή με φρυγανισμένο ψωμί.
Notes
Did you make the recipe too?
Upload a photo on Instagram and tag me (@emilyvagia) so I can see it too or send me a photo on Facebook. here.
English 
Greek