Τη βλέπω παντού γύρω μου τις τελευταίες μέρες και έτσι είπα να τη δοκιμάσω και εγώ. Αυτή η viral τορτίγια πατάτας στην τοστιέρα είναι ένα όνειρο.

Η συνταγή που παίζει παντού στα social media φτιάχνεται στο φούρνο. Εγώ, όμως, είπα να τη δοκιμάσω στην τοστιέρα μιας και ήθελα να φτιάξω μόνο μία και μάλιστα για πρωινό. Και επειδή, δεν πρόκειται να ανάψει κανείς φούρνο -ειδικά το πρωί- για να ψήσει μία τορτίγια πατάτας, ήθελα να δώσω και την εναλλακτική της τοστιέρας (αν μου έβγαινε). Και μου βγήκε.

Τα υλικά που θα χρειαστείς για να τη φτιάξεις είναι μία μικρή πατάτα, ελαιόλαδο, αλάτι και λίγο πιπέρι. Αν θέλεις μπορείς να προσθέσεις και τριμμένη παρμεζάνα (αν δεν είσαι vegan ή vegetarian) ή φυτική παρμεζάνα για να σου γίνει πιο τραγανή η τορτίγια. Εγώ δεν έβαλα τίποτα από τα δύο.

Μέσα μπορείς να βάλεις ό,τι θέλεις και σου αρέσει. Εγώ την άλειψα με λίγο τυρί κρέμα, έβαλα λίγη ρόκα και φέτες ντομάτας και βραστά αυγά. Ήταν τέλεια και πολύ χορταστική και σίγουρα θα τη φτιάξω ξανά και για βραδινό.

Αν σου αρέσουν οι απλές αλλά χορταστικές συνταγές, όπως αυτή, σου προτείνω να πάρεις στα χέρια σου το Τρώμε σε 5’. Έχει πάνω από 80 συνταγές, οικονομικές και ιδανικές και για αρχάριους. Σε κάθε συνταγή θα βρεις και τη διατροφική της αξία και τις θερμίδες της οι οποίες δεν ξεπερνούν τις 350 θερμίδες. 

If you like this recipe, you can also try one of the following:

Πίτσα στο τηγάνι | Έτοιμη σε 5′

Γιαουρτοσάντουιτς έτοιμο σε 15΄| Χωρίς χρήση φούρνου

Ψωμάκια βρώμης για πρωινό ή burger

Τορτίγια Πατάτας στην Τοστιέρα

Prep Time 5 minutes
Cook Time 10 minutes
Total Time 15 minutes
Servings 1
Είναι έτοιμη σε 10-15 λεπτά.

Ingredients

  • 1 small potato
  • olive oil
  • salt and black pepper

Instructions 

  • Το μόνο που έχεις να κάνεις είναι να κόψεις με ένα μαντολίνο την πατάτα σε πολύ λεπτές φέτες.
  • Βάλε τη μία δίπλα στην άλλη (πρέπει να ακουμπάει η μία την άλλη έτσι ώστε να κολλήσουν μεταξύ τους στο ψήσιμο) και άλειψε την επιφάνεια με ελαιόλαδο. Όλο αυτό κάν'το πάνω σε αντικολλητικό χαρτί.
  • Ρίξε από πάνω αλάτι και μαύρο πιπέρι, κάλυψε με ένα δεύτερο αντικολλητικό χαρτί και ψήσε σε προθερμασμένη τοστιέρα για περίπου 10 λεπτά. Κοίτα που και που την τορτίγια σου για να μη σου καεί.
  • Όταν είναι έτοιμη γέμισέ την με ό,τι εσύ θέλεις. Εγώ τη γέμισα αυτή τη φορά με τυρί κρέμα, ρόκα, φέτες ντομάτας και βραστά αυγά.

Notes



Course: Breakfast
Cuisine: American

Did you make the recipe too?

Upload a photo on Instagram and tag me (@emilyvagia) so I can see it too or send me a photo on Facebook. here.

Write A Comment

Recipe Rating




en_GBEnglish