Οι πιο εύκολες μπαγκέτες | Με 4 υλικά

Οι πιο εύκολες μπαγκέτες είναι εδώ και ετοιμάζονται με 4 μόνο υλικά.

Για να τις φτιάξεις θα χρειαστείς αλεύρι, νερό, μαγιά, αλάτι, ζάχαρη και λίγο ελαιόλαδο.

If you like this recipe, you can also try one of the following:

2-Ingredient Gluten Free Bread

3-Ingredient Bread | Flourless

Easy Skillet Focaccia | Italian Bread

If you like simple but hearty recipes, like this one, I suggest you get your hands on "Trwme se 5’. It has over 80 recipes, economical and ideal even for beginners. In each recipe you will find its nutritional value and its calories, which do not exceed 350 calories. 

Print Pin

Σπιτικές Μπαγκέτες

Servings 2

Calories 347

Υπέροχα μαλακές και πολύ πολύ νόστιμες.

Ingredients

• 180 ml (3/4 φλ.) lukewarm water
• 1 tsp dry yeast
• 1 tsp ζάχαρη ή κάποιο υποκατάστατο αυτής (χρησιμοποίησα ζάχαρη καρύδας)
• 180 γρ. (1μιση φλ) flour
• 1/2 tsp salt
• 1 tsp olive oil

Instructions 

• Ξεκινάς ανακατεύοντας σε ένα μπολάκι το νερό, τη μαγιά και τη ζάχαρη. Άφησε στην άκρη για 10 λεπτά.
• Σε μεγάλο μπολ ρίξε το αλεύρι, το αλάτι, το ελαιόλαδο και τέλος το μείγμα της μαγιάς. Ανακάτεψε και ζύμωσε με τα χέρια μέχρι να αποκτήσεις ένα ζυμάρι που δεν κολλάει. Αν σου κολλάει πρόσθεσε λίγο ακόμα αλεύρι.
• Σκέπασε τη ζύμη σου για 1μιση ώρα και άφησέ την να ξεκουραστεί.
• Ξεσκέπασε, χώρισε τη ζύμη στα δύο και άνοιξε με πλάστη το κάθε ζυμαράκι.
• Τύλιξέ το σαν ρολό και κάνε το ίδιο και με το άλλο ζυμαράκι. Βάλε σε αντικολλητικό χαρτί και σκέπασε και πάλι με πετσέτα. Άφησε στην άκρη για ακόμα 45 λεπτά.
• Ξεσκέπασε και ψήσε σε προθερμασμένο φούρνο στους 230 βαθμούς για 7 λεπτά. Χαμήλωσε στους 210 βαθμούς και ψήσε για ακόμα 10 λεπτά. Οι μπαγκέτες σου είναι έτοιμες.

Notes

Calories: 347kcal

Course: Bread

Did you make the recipe too?

Upload a photo on Instagram and tag me (@emilyvagia) so I can see it too or send me a photo on Facebook. here.