Όταν λέμε wedges γλυκοπατάτας εννούμε γλυκοπατάτες κυδωνάτες.
Τα υλικά που θα χρειαστείς για να φτιάξεις τις πιο τέλειες γλυκοπατάτες φούρνου είναι γλυκοπατάτες κομμένες κυδωνάτες, ελαιόλαδο και μπαχαρικά όπως κρεμμύδι και σκόρδο σε σκόνη, αλάτι, μαύρο πιπέρι, ρίγανη και δεντρολίβανο.
If you like this recipe, you can also try one of the following:
White Beans Masala with Sweet Potatoes | Detox Recipe
Πάστα σοκολατίνα ψυγείου με 2 υλικά | Και ένα κρυμμένο λαχανικό
Feta Sauce | The Viral Greek Sauce
Wedges Γλυκοπατάτας στο Φούρνο
Φτιάξε τα πιο νόστιμα wedges γλυκοπατάτας στο φούρνο.
Ingredients
- 3 γλυκοπατάτες κομμένες κυδωνάτες
- 2 tbsp olive oil
- σκόρδο σε σκόνη, κρεμμύδι σε σκόνη, ρίγανη
- salt and black pepper
- λίγο δεντρολίβανο
Instructions
- Ξεκίνα κόβοντας τις γλυκοπατάτες σου κυδωνάτες. Είναι σημαντικό να έχουν όλες το ίδιο πάχος έτσι ώστε να ψηθούν ομοιόμορφα.
- Έπειτα ανακάτεψέ τις με ελαιόλαδο και όλα τα μπαχαρικά. Φρόντισε να καλυφτούν όλες με ελαιόλαδο.
- Τέλος τοποθέτησέ τις σε ταψί και φρόντισε να μην ακουμπούν η μία την άλλη καθόλου. Αν ακουμπάνε θα γίνουν πιο μαλακές σαν βραστές και όχι σαν ψητές.
- Σε προθερμασμένο φούρνο στους 200 βαθμούς ψήσε τις γλυκοπατάτες σου για 15 λεπτά. Γύρισέ τις και ψήσε για ακόμα 10-15 λεπτά.
- Οι γλυκοπατάτες σου είναι έτοιμες.
Notes
Nutrition
Calories: 276kcal | Carbohydrates: 45g | Protein: 3g | Fat: 9g
Did you make the recipe too?
Upload a photo on Instagram and tag me (@emilyvagia) so I can see it too or send me a photo on Facebook. here.