Το πιο τέλειο σάντουιτς με ρεβύθια και buffalo sauce είναι εδώ και είναι ιδανικό για φοιτητές.
Για να το φτιάξεις θα χρειαστείς βρασμένα ρεβύθια (από κονσέρβα), μαγιονέζα light (χρησιμοποιώ αυτή που είναι πιο light και από light), κρεμμύδι, πιπεριά, λίγο γάλα, λεμόνι, σριράτσα σως (καυτερή σως) και μπαχαρικά.
If you like this recipe, you can also try one of the following:
Λεμονάτο κριθαράκι με τραγανά ρεβύθια | Έτοιμο σε 20′
Ρεβύθια σαγανάκι | Έτοιμα σε 10′
Σάντουιτς με Ρεβύθια και Buffalo Sauce
Ένα πολύ εύκολο σάντουιτς που δεν θέλει καθόλου μαγείρεμα. Ιδανικό για φοιτητές και για όσους αγαπούν τα καυτερά.
Ingredients
- 170 gr. chickpeas from a can
- 2 tbsp sriracha sauce
- 20 gr. light mayo
- 1/4 onion
- 1/2 green pepper
- garlic
- 4 φέτες ψωμί της επιλογής σου
για τη σως μαγιονέζας
- 80 gr. light mayo
- 20 ml milk
- 2 tsp salt, black pepper
- 1 tbsp lemon juice
Instructions
- Σε ένα μπολ ανακάτεψε τα ρεβύθια (αφού τα πλύνεις καλά, τα στραγγίσεις και τα στεγνώσεις πολύ καλά), τη σριράτσα σως, τα 20 γρ. μαγιονέζα, το κρεμμύδι, την πιπεριά και το σκόρδο σε σκόνη. Με ένα πιρούνι λιώσ'τα όσο μπορείς.
- Σε ένα μικρό μπολ ανακάτεψε όλα τα υλικά για τη σως μαγιονέζας. Ζέστανε το ψωμί σου στην τοστιέρα.
- Στη μία φέτα ψωμιού άλειψε μια στρώση σως μαγιονέζας. Βάλε λίγη ρόκα, μερικές φέτες ντομάτας και το μείγμα ρεβυθιών. Σκέπασε με τη δεύτερη φέτα ψωμιού και απόλαυσε.
Notes
Nutrition
Calories: 441kcal | Carbohydrates: 60g | Protein: 14g | Fat: 16g
Did you make the recipe too?
Upload a photo on Instagram and tag me (@emilyvagia) so I can see it too or send me a photo on Facebook. here.