Αυτή είναι η μακαρονάδα του φοιτητή η οποία είναι έτοιμη σε 15 λεπτά, είναι εύκολη και είναι και πολύ οικονομική. Για να την φτιάξεις θα χρειαστείς μόλις ένα σκεύος.
Για να την φτιάξεις και εσύ θα χρειαστείς ζυμαρικά μικρά της επιλογής σου, πιπεριές, κρεμμύδι, καρότο και μανιτάρια. Επίσης θα χρειαστείς λίγη μαγιονέζα light, κέτσαπ και καυτερή σως σριράτσα (αν σου αρέσουν τα καυτερά). Αν θέλεις στο τέλος μπορείς να προσθέσεις και λίγη τριμμένη μοτσαρέλα.
If you like this recipe, you can also try one of the following:
Ντοματόσουπα φούρνου με 4 κρυμμένα λαχανικά | 219 θερμίδες
Πολύ καλύτερο από πίτσα | Με 4 λαχανικά
Spaghetti Pomodoro | Classic and Traditional
Η Μακαρονάδα του Φοιτητή
Ingredients
- 1 καρότο κομμένο σε πολύ λεπτά στικς
- 1 κρεμμύδι κομμένο σε λεπτές ροδέλες
- 100-150 gr. mushrooms
- 1-2 πιπεριές Φλωρίνης κομμένες σε πολύ λεπτά στικς
- 1 tsp salt
- 160 gr. ωμά μικρά ζυμαρικά της επιλογής σου
- 1 tsp spice mix
- 1/2 tsp oregano
- 2 tbsp ketchup
- 1 tbsp light mayo
- 1 tbsp σριράτσα σως (αν τη θέλεις καυτερή)
- 2 tbsp shredded mozzarella
- λίγο άνηθο (αν θέλεις)
- 4 cup water
Instructions
- Σε μεγάλο τηγάνι ή και κατσαρόλα με καπάκι ρίξε όλα τα λαχανικά, την μαγιονέζα, την κέτσαπ, την σριράτσα σως (αν χρησιμοποιήσεις), όλα τα μπαχαρικά, τα ζυμαρικά και το νερό.
- Σκέπασε και άφησε την μακαρονάδα σου να μαγειρευτεί για 15 λεπτά. Άνοιγε που και που για να βλέπεις μήπως έχει σωθεί το νερό. Αν έχει σωθεί πρόσθεσε λίγο ζεστό νερό ακόμα.
- Στα 15 λεπτά ξεσκέπασε και πρόσθεσε την τριμμένη μοτσαρέλα και τον άνηθο. Ανακάτεψε και η μακαρονάδα σου είναι έτοιμη.
Notes
Nutrition
Did you make the recipe too?
Upload a photo on Instagram and tag me (@emilyvagia) so I can see it too or send me a photo on Facebook. here.
English 
Greek