Έχει γίνει viral παντού και όχι άδικα. Η τορτίγια ομελέτα είναι ό,τι πιο εύκολο, υγιεινό και γρήγορο μπορείς να φτιάξεις για βραδινό ανά πάσα στιγμή.
Για να τη φτιάξεις και εσύ θα χρειαστείς μία τορτίγια, αυγά, ντομάτα, αβοκάντο ή ό,τι λαχανικά θέλεις. Φυσικά μπορείς να προσθέσεις και τυρί της επιλογής σου.
If you like this recipe, you can also try one of the following:
Potatoes with Eggs in the Oven
Tortilla with Eggs in the AIRFRYER
Eggs with Feta Cheese | The Tiktok Trend I Had to Try
Τορτίγια Ομελέτα
Το πιο εύκολο, υγιεινό, γρήγορο βραδινό που θα θέλεις να φτιάχνεις ξανά και ξανά.
Ingredients
- 1 τορτίγια
- 3 egg whites
- 1 ολόκληρο αυγό
- αλάτι, μαύρο πιπέρι, ρίγανη
- 1/2 αβοκάντο
- 4 tomato
Instructions
- Ζέστανε 1 κ.σ. ελαιόλαδο σε αντικολλητικό τηγάνι. Μόλις ζεσταθεί τοποθέτησε τις φέτες ντομάτας σε κύκλο.
- Σε ένα μπολ σπάσε τα αυγά και χτύπησέ τα μαζί με αλάτι, πιπέρι και ρίγανη. Ρίξε τα αυγά πάνω στις ντομάτες.
- Μόλις ψηθεί η ομελέτα από την κάτω μεριά βάλε από πάνω της την τορτίγια. Γύρισέ την με τη βοήθεια ενός πιάτου (Σκέπασε το τηγάνι με ένα πιάτο και αναποδογύρισε την ομελέτα σου. Μετέφερέ την και πάλι στο τηγάνι για να ψηθεί και η άλλη μεριά, η μεριά της τορτίγιας).
- Ψήσε για 3-4 λεπτά ακόμα. Βάλε και το αβοκάντο σε φέτες κομμένο και δίπλωσε την τορτίγια στη μέση. Ψήσε λίγο ακόμα και μετέφερε σε πιάτο. Κόψε στη μέση και απόλαυσε.
Notes
Did you make the recipe too?
Upload a photo on Instagram and tag me (@emilyvagia) so I can see it too or send me a photo on Facebook. here.
English 
Greek