Κορμός light γιατί εκτός από νοστιμιά θέλουμε και ευκολία.
Μπορεί να είστε πολλοί εσείς που φτιάχνετε τον κορμό μου εδώ και αρκετά χρόνια, από τότε που τον πρωτοανέβασα στο blog αλλά νομίζω πως ήρθε η ώρα για μια μικρή ανανέωση.
Ο λόγος που λατρεύω τον κορμό (και μπορώ να φάω έναν ολόκληρο μέσα σε 1 μέρα) είναι ότι είναι πανεύκολο να τον φτιάξετε, περιέχει απλά υλικά που όλοι έχουμε σπίτι μας και είναι και πεντανόστιμος. Επιπλέον δεν χρειάζεται και ψήσιμο.
Η πρώτη μου σκέψη όταν επιλέγω τι συνταγές θα σας δείξω είναι να σας χαρίσω και χαμόγελο πέρα από κάτι υγιεινό και νόστιμο για να δοκιμάσετε για εσάς και την οικογένειά σας.
Ο κορμός που σας έχω εδώ έχει λιγότερο γάλα από την συνταγή που μέχρι τώρα σας είχα δώσει. Έτσι, αντί για 250 γρ. γάλα έβαλα στην συνταγή μόλις 160 γρ. Έτσι μείωσα τις θερμίδες αλλά δεν μείωσα καθόλου τη γεύση η οποία εξακολουθεί να είναι θεϊκή.
If you like this recipe you can try some of the following:
Raw 4-Ingredient Brownies | Sugar Free
Banana Snickers | Quick and Easy
White 4-Ingredient Chocolate Bites without Sugar
Chocolate Bites Without Sugar | 4 Ingredients
Κορμός light χωρίς ζάχαρη, αυγά και βούτυρο
Ingredients
- 450 gr. sugar free biscuits
- 160 gr. γάλα με λίγα λιπαρά ((μπορείτε να βάλετε κάποιο φυτικό γάλα))
- 250 gr. sugar free chocolate
- λίγο εκχύλισμα βανίλιας
- 1 σφηνάκι κονιάκ ή ρούμι (αν θέλετε)
Instructions
- Ξεκινήστε θρυματίζοντας με τα χέρια σας τα μπισκότα σε ένα μεγάλο μπολ.
- Σε ένα κατσαρολάκι ζεστάνετε το γάλα. Μόλις ζεσταθεί ρίξτε μέσα την κουβερτούρα κομμένη σε κομμάτια για να λιώσει. Μόλις λιώσει αφήστε το μείγμα στην άκρη για να κρυώσει.
- Μόλις κρυώσει ρίξτε το μείγμα πάνω στα μπισκότα. Προσθέστε και το κονιάκ ή το ρούμι και τη βανίλια και ανακατέψτε.
- Μεταφέρετε όλο το μείγμα σε ένα κομμάτι αντικολλητικό χαρτί. Δωστε του μακρόστενο σχήμα με τα χέρια σας και τη βοήθεια της λαδόκολας. Κλείστε με το αντικολλητικό χαρτί και βάλτε στην κατάψυξη για να κρυώσει.
- Προσωπικά μου αρέσει να το έχω στην κατάψυξη και όχι στο ψυγείο το συγκεκριμένο γλυκό. Μου αρέσει να το τρώω παγωμένο και όχι απλά δροσερό. Εσείς μπορείτε να το βάλετε όπου θέλετε.
Nutrition
Did you try this recipe too?
Upload a photo on Instagram and tag me (@emilyvagia) so I can see it too or send me a photo on Facebook here.
English 
Greek
9 Comments
Εξαιρετική συνταγή έγινε ανάρπαστος!!
Χαίρομαι πολύ γι’αυτό!!! <3
Πόσες θερμίδες εχουν τα 100γρ περιπου;
Δεν έχω υπολογίσει θερμίδες με γραμμάρια αλλά με κομμάτια. Η συνταγή βγάζει 12 κομμάτια. Το καθένα από αυτά έχει 240 θερμίδες, τις μισές από ότι ο full fat κορμός.
Πανεύκολες συνταγές!! Ό,τι γύρευα για λιγότερες θερμίδες κ ειδικά χ. ζάχαρη. Πού θα βρω κουβερτούρα χωρίς ζάχαρη;
Να είστε καλά, ευχαριστούμε πολύ <3
Σε ευχαριστώ πολύ. Έχει σε όλα τα σούπερ μάρκετ κουβερτούρα χωρίς ζάχαρη.
Πολλά συγχαρητήρια!Πολύ νόστιμος ο light κορμός!Άρεσε πολύ κ στα τρια απαιτητικά κορίτσια μου!Ευχαριστούμε για τις νόστιμες,ιδιαίτερες κ εναλλακτικές συνταγές..Έχω φτιάξει αρκετές!!Μπράβο σου πάντα δημιουργική εύχομαι!!
χαίρομαι πάρα πολύ!! <3
Πανεύκολη συνταγή και νόστιμη! Ενώ είναι πιο light εκδοχή, δεν σου λείπει τίποτα!