Αν δεν αγαπάς πολύ τα φασολάκια τότε πρέπει να δοκιμάσεις αυτή τη συνταγή. Τα κοκκινιστά φασολάκια με μανιτάρια θα σε κάνουν να δεις αυτό το ανοιξιάτικο λαχανικό με άλλα μάτια.

Η συγκεκριμένη συνταγή είναι ιδανική και για όσους κάνουν διατροφή και η διατροφή τους περιέχει “λαδερό”.

Για να την φτιάξεις θα χρειαστείς φασολάκια, μανιτάρια της επιλογής σου (προσωπικά προτιμώ τα πλευρώτους), σάλτσα ντομάτας, ελαιόλαδο και μπαχαρικά.

If you like this recipe, you can also try one of the following:

Mediterranean Salad With Lentils and Green Beans | + the Easiest Dressing

Green Beans in the Oven

Super crunchy green beans


video you may also like:


Κοκκινιστά Φασολάκια με Μανιτάρια

Prep Time 5 minutes
Cook Time 30 minutes
Total Time 35 minutes
Servings 2
Ο πιο τέλειος τρόπος για να απολαύσεις τα φασολάκια.

Ingredients

  • 300 gr. green beans
  • 300 gr. μανιτάρια της επιλογής σου (εγώ χρησιμοποίησα πλευρώτους)
  • 1 onion
  • 2 tbsp olive oil
  • 250 gr. tomato sauce
  • λίγο νερό ζεστό
  • salt and black pepper
  • oregano

Instructions 

  • Ξεκίνα σωτάροντας στο ελαιόλαδο το κρεμμύδι για 3-4 λεπτά. Πρόσθεσε τα μανιτάρια και μαγείρεψε για περίπου 10 λεπτά.
  • Πρόσθεσε τα φασολάκια και την σάλτσα ντομάτας. Ανακάτεψε και πρόσθεσε αλάτι, μαύρο πιπέρι και ρίγανη. Πρόσθεσε λίγο νερό και σκέπασε την κατσαρόλα σου με το καπάκι. Χαμήλωσε τη θερμοκρασία στο μέτριο και άφησε το φαγητό να μαγειρευτεί.
  • Που και που άνοιγε το καπάκι και τσέκαρε το φαγητό σου. Αν χρειάζεται λίγο νερό ακόμα, πρόσθεσέ το.
  • Σέρβιρε με λίγη φέτα. Πραγματικά, αυτό το φαγητό δεν υπάρχει.

Notes



Course: Lunch, Main Course
Cuisine: Greek

Did you make the recipe too?

Upload a photo on Instagram and tag me (@emilyvagia) so I can see it too or send me a photo on Facebook. here.

Write A Comment

Recipe Rating




en_GBEnglish