Πόσες φορές φτάνει το βράδυ και δεν ξέρεις τι να φας για βραδινό; Θέλεις κάτι ελαφρύ, υγιεινό και γρήγορο αλλά το μόνο που σου έρχεται στο μυαλό είναι το τοστ.
Εδώ σου έχω 8 υγιεινές, light και γρήγορες επιλογές που μπορείς να ετοιμάσεις σε 15 λεπτά.
Μεσογειακές κεσαντίγιας (342 θερμίδες)
Από τις αγαπημένες μου επιλογές για βραδινό. Θα μπορούσα να τρώω τις συγκεκριμένες κεσαντίγιας πρωί, μεσημέρι, βράδυ γιατί είναι τόσο εύκολο να ετοιμαστούν και πολύ νόστιμες. Εννοείται πως η γέμιση μπορεί να αλλάξει σύμφωνα με το τι έχεις στο ψυγείο σου την κάθε φορά.
Ασιάτικη σαλάτα με noodles και dressing καρότου (177 θερμίδες)
Είναι κάτι μεταξύ σαλάτας και γεύματος αλλά είναι πολύ πολύ νόστιμη. Υπήρχε διάστημα που είχα φάει τέτοιο κόλλημα με την συγκεκριμένη σαλάτα που την έφτιαχνα κάθε μέρα.
Η πίτσα του 10λεπτου (235 θερμίδες)
Πιο εύκολη πίτσα από αυτήν δεν υπάρχει. Και πραγματικά θυμίζει πίτσα πιτσαρίας.
Σουβλάκι με κόκκινα φασόλια και λαχανικά (295 θερμίδες)
Από τα πιο νόστιμα σουβλάκια που έχω φτιάξει. Και μπορεί να μην περιέχει κρέας ή πατάτες τηγανιτές αλλά ο συνδυασμός φασολιών-λαχανικών αλλά η προσθήκη της θεϊκής σως απογειώνουν γευστικά το αποτέλεσμα.
Vegan pizza with broccoli pesto
Μια διαφορετική πίτσα από τις κλασικές καθώς δεν φτιάχνεται με σάλτσα ντομάτας αλλά με πέστο μπρόκολου. Είναι όμως πολύ νόστιμη.
H πιο light πίτσα ever (50 θερμίδες/το κομμάτι)
Το φύλλο ετοιμάζεται πανεύκολα και η πίτσα ψήνεται σε ελάχιστα λεπτά. Εννοείται ότι μπορείς να την φας ολόκληρη μιας και είναι αρκετά λεπτή και έχει πολύ λίγες θερμίδες.
Light ούγγρικη μανιταρόσουπα (192 θερμίδες)
Αν θέλεις κάτι να ζεστάνει τα σωθικά σου τότε αυτή η μανιταρόσουπα είναι αυτό που χρειάζεσαι. Δες πώς θα την ετοιμάσεις στο πι και φι.
Πεντανόστιμα γεμιστά μανιτάρια (25 θερμίδες/το ένα)
Επίσης ένα από τα βραδινά που έφτιαχνα συνέχεια για κάποιο διάστημα γιατί είχα φάει κόλλημα. Ελαφρύ, υγιεινό και πολύ πολύ εύκολο.
English 
Greek