Muffins καρδούλες για την Ημέρα του Αγίου Βαλεντίνου

Τα πιο εύκολα, νόστιμα muffins για την Ημέρα του Αγίου Βαλεντίνου σε σχήμα καρδιάς είναι εδώ. Δείτε πώς θα τα φτιάξετε εύκολα χωρίς ειδικά εργαλεία.

Η διαδικασία είναι πολύ απλή και με ένα πολύ απλό κόλπο θα ετοιμάσετε τα muffins καρδιές χρησιμοποιώντας μόνο ένα σκεύος για muffins και λίγο αλουμινόχαρτο. Πώς θα το κάνετε αυτό; Mόλις γεμίσετε με τη ζύμη το σκεύος για muffins θα βάλετε ένα κομμάτι αλουμινόχαρτο στη μια μεριά για να σχηματιστούν καρδιές κατά τη διάρκεια του ψησίματος.

Το βασικό υλικό που θα κάνει τα muffins σας αφράτα και θα τα βοηθήσει να φουσκώσουν όπως πρέπει είναι το naturally carbonated natural mineral water of AQUA Carpatica.

If you like this recipe you can try some of the following:

Chocolate Cake | Sugar Free

Sugar Free Chocolate Souffle

2-Ingredient Cookies | Without Sugar

Print Pin

Muffins Καρδιές για την Ημέρα του Αγίου Βαλεντίνου

Servings 12

Τα πιο όμορφα muffins για να του κάνετε ή να της κάνετε έκπληξη εκείνη την ημέρα.

Ingredients

για τα muffins

• 250 gr. flour
• 100 gr. υποκατάστατο ζάχαρης της επιλογής σας (ζάχαρη καρύδας, ζάχαρη από monk fruit, εριθρυτόλη, στέβια 1:1 κλπ)
• 1/2 tsp salt
• 190 ml. naturally carbonated natural mineral water AQUA Carpatica
• 110 gr. melted butter
• 2 αυγά σε θερμοκρασία δωματίου
• 1 tsp vanilla extract

για το frosting

• 150 gr. butter at room temperature
• 225 gr. powdered sugar substitute
• 2 tbsp coconut milk
• λίγο κόκκινο χρώμα ζαχαροπλαστικής

Instructions 

• Ξεκινήστε ανακατεύοντας σε ένα μπολ όλα τα υλικά για τα muffins βανίλιας. Μεταφέρετε το μείγμα στο σκεύος για muffins. Βάλτε το κομμάτι αλουμινόχαρτου όπως σας είπα παραπάνω. Ψήστε σε προθερμασμένο φούρνο στους 200 βαθμούς για 15-20 λεπτά. Βγάλτε από τον φούρνο και αφήστε τα muffins να κρυώσουν καλά πριν τους βάλετε από πάνω το frosting.
• Σε μπολ χτυπήστε με το μίξερ το βούτυρο. Ρίξτε μέσα την άχνη και χτυπήστε ξανά. Προσθέστε και το γάλα καρύδας και χτυπήστε μέχρι να αποκτήσετε ένα ομογενοποιημένο μείγμα. Ρίξτε μέσα και το χρώμα ζαχαροπλαστικής και ανακατέψτε.
• Διακοσμήστε τα muffins σας με το frosting και απολαύστε τα muffins σας.

Course: Dessert

Cuisine: American

Keyword: μάφιν

Did you try this recipe too?

Upload a photo on Instagram and tag me (@emilyvagia) so I can see it too or send me a photo on Facebook here.