Εκπληκτικό χριστουγεννιάτικο δώρο για foodies που θα εντυπωσιάσει. Όλα τα υλικά για τα πιο νόστιμα, υγιεινά, χωρίς ζάχαρη muffins βρίσκονται εδώ.
Ετοιμάστε για τους αγαπημένους σας φίλους ένα βαζάκι με υλικά για muffins που μπορούν να ετοιμάσουν μέσα σε διάστημα ενός μήνα. Θα εκτιμήσουν πολύ τον κόπο που χαραμίσατε για να ετοιμάσετε το δωράκι τους.
Τα muffins περιέχουν πολλά υγιεινά υλικά και είναι ταυτόχρονα και πρωτεϊνούχα καθώς περιέχουν φυτική πρωτεϊνη με γεύση κακάο Amino Animo.
If you like this recipe you can try some of the following:
Gingerbread Cookies Sugar Free
Μελομακάρονα χωρίς ζάχαρη και αλεύρι
Quick croissants with melt-in-the-mouth filling | Sugar free
Muffins Πρωτεϊνούχα
Ingredients
- 180 gr. flour
- 20 gr. κακάο
- 2 scoop πρωτεϊνη κακάο Amino Animo
- 45 gr. brown sugar substitute
- 55 gr. υποκατάστατο λευκής ζάχαρης
- 2 tbsp flaxseeds
- 2 tsp baking powder
- 1 tsp cinnamon
- salt
- 90 gr. almond flour
- 50 gr. sunflower seeds
- 80 gr. κουβερτούρα στέβια σε κομματάκια
- 240 ml φυτικό γάλα
- 80 ml olive oil
Instructions
- Για να φτιάξετε το βάζο κάντε το εξής:
- Ρίξτε 60 γρ. αλεύρι στον πάτο, έπειτα το κακάο, έπειτα άλλα 60 γρ. αλεύρι, έπειτα το υποκατάστατο καστανής ζάχαρης, έπειτα άλλα 60 γρ. αλεύρι και την πρωτεΐνη.
- Σε ένα μπολ ανακατέψτε το υποκατάστατο λευκής ζάχαρης, τον λιναρόσπορος, το αλάτι, την κανέλα, το baking powder.
- Ρίξτε το μείγμα στο βάζο. Προσθέστε το αλεύρι αμυγδάλου, τον ηλιόσπορο και την κουβερτούρα και κλείστε το. Διατηρείται για 1 μήνα όπως είναι.
- Για να φτιάξετε τα muffins προθερμαίνετε τον φούρνο στους 180 βαθμούς. Αδειάστε το περιεχόμενο του βάζου σε ένα μπολ. Προσθέστε το φυτικό γάλα και το ελαιόλαδο και ανακατέψτε. Μοιράστε στο ταψάκι για μάφιν και ψήστε για 20-25 λεπτά.
Did you try this recipe too?
Upload a photo on Instagram and tag me (@emilyvagia) so I can see it too or send me a photo on Facebook here.
English 
Greek