Ένα από τα αγαπημένα φρούτα του φθινοπώρου έχει την τιμητική του και σε αυτό το άρθρο σας έχω δύο πανεύκολες, γρήγορες γλυκές συνταγές του δευτερόλεπτου.
Προσωπικά έχω πολύ στενή σχέση με τα σταφύλια μιας και για 6-7 χρόνια (ούτε θυμάμαι πόσα ακριβώς) έκανα σταφυλοθεραπεία μετά από τις καλοκαιρινές μου διακοπές.
Αυτή τη φορά είπα να ετοιμάσω για εσάς δύο από τα αγαπημένα μου γλυκά σνακ με πρωταγωνιστή το σταφύλι.
Σταφύλι παγωτό
Δεν είναι ακριβώς παγωτό αλλά θα καταλάβετε τι εννοώ μόλις δείτε τη συνταγή.
Για να φτιάξετε το σταφύλι παγωτό θα χρειαστείτε:
2 φλ. ρόγες σταφυλιού πλυμένες
χυμό από 1 λεμόνι
1/3 φλ. υποκατάστατο ζάχαρης (χρησιμοποίησα ζάχαρη από monk fruit που βρίσκω στο αγαπημένο μου lifetree.gr)
Ξεκινήστε πλένοντας και στεγνώνοντας τα σταφύλια σας.
Ρίξτε τα σε ένα μπολ και προσθέστε τον χυμό λεμονιού. Ανακατέψτε και βάλτε στο ψυγείο για 10 λεπτά.
Βγάλτε από το ψυγείο και προσθέστε το υποκατάστατο ζάχαρης. Μεταφέρετε σε αντικολλητικό χαρτί και βάλτε στην κατάψυξη για 2 ώρες.
Enjoy!
Σοκολάτα σταφύλι
Για να φτιάξετε την πιο τέλεια σταφυλένια σοκολάτα θα χρειαστείτε μόλις 2 υλικά:
2 φλ. σταφύλια
1 κουβερτούρα στέβια
Πλύντε και στεγνώστε τα σταφύλια καλά.
Λιώστε την κουβερτούρα σε μπεν μαρί.
Βουτήξτε τα σταφύλια μέσα στην κουβερτούρα και απλώστε σε αντικολλητικό χαρτί.
Βάλτε στην κατάψυξη για 2-3 ώρες και απολαύστε. Θα πάθετε πλάκα.
English 
Greek