Pizza with white sauce

Μπορεί να διαβάζετε “πίτα πίτσα με λευκή σάλτσα” αλλά η συγκεκριμένη πίτσα είναι πολύ περισσότερα από αυτό που φαντάζεστε.

Μπορεί η βάση της πίτσας να είναι έτοιμη καθώς είναι μια πίτα για σουβλάκι ολικής άλεσης αλλά έχω φτιάξει με τέτοιο τρόπο την πίτσα που θυμίζει πάρα πολύ τις έτοιμες πίτσες που παραγγέλνουμε και είναι και πολύ πιο οικονομική. Καλά για πολύ πιο light δεν το συζητώ! Εννοείται!

Θέλετε, λοιπόν, πίτσα; Πάρτε πίτες για σουβλάκια και σε μερικά λεπτά -λιγότερο από 15- θα έχετε έτοιμη την πίτσα σας σερβιρισμένη.

Πού βρίσκεται στο μυστικό για την πιο τέλεια σπιτική πίτσα με βάση πίτα για σουβλάκι;

Παίρνετε την πίτα για σουβλάκι, την ξαπλώνετε σε λεία επιφάνεια και την κόβετε οριζοντίως σχηματίζοντας δύο λεπτότερες πίτες. Θα είναι πιο εύκολο να την κόψετε αν προηγουμένως ήταν στο ψυγείο. Αν όχι, βάλτε την για 10 λεπτά στην κατάψυξη. Θα κοπεί πολύ πιο εύκολα χωρίς να θρυμματιστεί.

Έπειτα βάζετε ανάμεσα στις δύο πίτες φέτα τριμμένη ή αλείφετε με τυρί κρέμα light. Αυτό θα κάνει την πίτσα σας ακόμα πιο νόστιμη.

Στη συνέχεια ενώνεται και πάλι τις δύο πίτες και συνεχίζετε την διαδικασία για να ετοιμάσετε την πίτσα για τον φούρνο.

Αν θέλετε και άλλες συνταγές για υγιεινή και light πίτσα βρείτε μερικές εδώ:

Πίτσα με ζύμη από κινόα | 94 θερμίδες το κομμάτι

Light πίτσα κοτόπουλου | 323 θερμίδες όλη

Πίτσα με ζύμη κολοκυθιού χωρίς αλεύρι | 67 θερμίδες το κομμάτι

Print Pin

Πίτα πίτσα με λευκή σάλτσα

Prep Time 5 minutes

Cook Time 10 minutes

Total Time 15 minutes

Servings 1

Calories 322

Η πιο νόστιμη σπιτική πίτα πίτσα με λευκή σάλτσα που θα λατρέψετε. Έχει ελάχιστες θερμίδες.

Ingredients

for the base

• 1 μικρή πίτα για σουβλάκι ολικής άλεσης
• 1 tbsp cream cheese light

για τη λευκή σάλτσα

• 1 tbsp cream cheese light
• salt
• black pepper
• oregano
• thyme

για toppings

• πολύχρωμες πιπεριές ψιλοκομμένες
• λίγη παρμεζάνα
• λίγη μοτσαρέλα

Instructions 

• Ξεκινήστε κόβωντας την πίτα για σουβλάκι οριζοντίως δημιουργώντας 2 λεπτότερες πίτες.
• Αλείψτε την μία πίτα με τυρί κρέμα και σκεπάστε με την δεύτερη πίτα.
• Σε ένα μπολ ανακατέψτε τα υλικά για την λευκή σάλτσα. Απλώστε το μείγμα πάνω στην πίτσα.
• Από πάνω βάλτε τις πιπεριές, την παρμεζάνα και την μοτσαρέλα. Ψήστε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 βαθμούς για 8-10 λεπτά.
• Βγάλτε, αφήστε την πίτσα να κρυώσει για 3-4 λεπτά και έπειτα κόψτε την σε κομμάτια.

Calories: 322kcal

Course: Dinner

Cuisine: Italian

Keyword: pizza

Nutrition

Calories: 322kcal

Do not forget, if you make any of my recipes, to upload it on Instagram and tag me (@emilyvagia) or DM me your photos in Facebook or Instagram.