Φοντάν κερασιού χωρίς ζάχαρη! Φτιαγμένα με 3 μόνο υλικά και 32 θερμίδες το ένα. Είναι τόσο νόστιμα που σίγουρα δεν θα μείνετε στο ένα!
Ένα γλυκό που επινόησα ενώ σκεφτόμουν τι θα κάνω με τα τελευταία 10 κεράσια που είχα στο ψυγείο μου πριν μου χαλάσουν. Και ενώ δεν είχα ιδέα πώς θα το ονομάσω, ο άντρας μου (του το “δίνω” αυτό) μου είπε ότι θυμίζουν φοντάν. Και έτσι τα ονόμασα φοντάν κερασιού.
Η διαδικασία για να φτιάξετε αυτά τα πεντανόστιμα γλυκάκια που πραγματικά θα σκάνε πολύ ευχάριστα μέσα στο στόμα σας γεμίζοντάς το με λίγο κεράσι, λίγη κουβερτούρα και λίγο τραγανό φουντούκι είναι πολύ απλή και γρήγορη. Αν έχετε, λοιπόν, μερικά κεράσια στο σπίτι σας και λίγη κουβερτούρα, δεν έχετε παρά να τα δοκιμάσετε.
Όσο για το φουντούκι… μπορείτε να το αντικαταστήσετε με ό,τι ξηρό καρπό θέλετε ή και με τριμμένη καρύδα. Βάλτε από πάνω ό,τι αρέσει σε εσάς ή μην βάλετε και τίποτα.
Αν θέλετε και άλλες εύκολες συνταγές για γλυκά χωρίς ζάχαρη μπορείτε να βρείτε μερικές εδώ:
Μαρμελάδα κεράσι με 3 υλικά | Χωρίς ζάχαρη
Cookie dough μπουκίτσες | Απλά δεν υπάρχουν
Κέικ ροδάκινου με ελαιόλαδο | Χωρίς ζάχαρη
Φοντάν κερασιού χωρίς ζάχαρη
Ingredients
- 10 κεράσια χωρίς τα κουκούτσια
- 50 gr. sugar free chocolate
- 1/4 cup τριμμένο φουντούκι
Instructions
- Ξεκινήστε βγάζοντας τα κουκούτσια από τα κεράσια σας. Αν σας φύγει το κοτσάνι τότε μπορείτε να τα βουτήξετε στην κουβερτούρα με τον εξής τρόπο.
- Αφού λιώσετε την κουβερτούρα σε μπεν μαρί καρφώστε το κεράσι σας με μια οδοντογλυφίδα και βουτήξτε το προσεκτικά στην κουβερτούρα. Ακουμπήστε το σε ένα κομμάτι αντικολλητική χαρτί το οποίο θα στρώσετε σε μικρό ταψάκι. Κάντε το ίδιο με όλα τα κεράσια σας.
- Πασπαλίστε από πάνω με το τριμμένο φουντούκι και βάλτε στο ψυγείο για 10-20 λεπτά. Έπειτα μπορείτε να απολαύσετε τα πανεύκολα φοντάν σας. Φυσικά μπορείτε να τα βάλετε και στην κατάψυξη και να είναι πιο "παγωτένια".
Nutrition
Do not forget, if you make any of my recipes, to upload it on Instagram and tag me (@emilyvagia) or DM me your photos in Facebook or Instagram.
English 
Greek