Ο light κορμός που σας έχω δείξει στο παρελθόν πώς να φτιάξετε γίνεται ακόμα πιο light! Αυτός ο Κορμός με Γιαούρτι δεν περιέχει καθόλου κουβερτούρα. και ζάχαρη Όπως καταλαβαίνετε… οι θερμίδες πέφτουν ακόμα πιο πολύ ενώ ο κορμός εξακολουθεί να είναι πεντανόστιμος.
Αυτός ο εναλλακτικός κορμός με γιαούρτι (δείτε εδώ την συνταγή μου για τον κλασικό κορμό χωρίς ζάχαρη και βούτυρο αλλά και τον κορμό μου με σταφίδες) δεν περιέχει καθόλου ζάχαρη και καθόλου κουβερτούρα. Περιέχει όμως γιαουρτάκι το οποίο είναι και πολύ δροσιστικό τους καλοκαιρινούς μήνες.
Αν θέλετε να δείτε και άλλες γλυκές συνταγές μου χωρίς ζάχαρη βρείτε τις όλες εδώ!
Τα υλικά που θα χρειαστείτε για να τον φτιάξετε είναι:
the yogurt
sugar free biscuits
cacao
honey or maple syrup or agave
και γάλα
Tips
Αντί για γιαούρτι στραγγιστό light που χρησιμοποίησα εγώ μπορείτε να βάλετε ό,τι γιαούρτι θέλετε, ακόμα και γιαούρτι καρύδας αν είστε vegan ή είστε αλλεργικοί στα γαλακτοκομικά.
Αντί για γάλα κατσικίσιο 1,5% που χρησιμοποίησα εγώ μπορείτε να βάλετε ό,τι γάλα θέλετε, ακόμα και φυτικό γάλα αν είστε vegan.
Τα μπισκότα που χρησιμοποίησα είναι τα digestive χωρίς ζάχαρη. Αν δείτε ότι η συνταγή σας θέλει κι άλλα προσθέστε όσα θεωρείτε ό,τι θέλει.
Κορμός με γιαούρτι χωρίς ζάχαρη
Ingredients
- 170 gr. yogurt
- 170 gr. μπισκότα digestive χωρίς ζάχαρη
- 20 ml. γάλα της επιλογής σας (έβαλα κατσικίσιο light)
- 1,5 tbsp honey or maple syrup or agave
- 2,5 tbsp cocoa powder
Instructions
- Ξεκινήστε ανακατεύοντας σε ένα μπολ το γιαούρτι με το μέλι, το γάλα και το κακάο. Ανακατέψτε καλά και αφήστε στην άκρη.
- Σε ένα άλλο μπολ τρίψτε τα μπισκότα με τα χέρια. Ανακατέψτε με το μείγμα σοκολάτας και δείτε αν χρειάζεται και άλλα μπισκότα. Αν όχι μεταφέρετε σε ένα κομμάτι αντικολλητικό χαρτί και τυλίξτε.
- Βάλτε στην κατάψυξη για 2-3 ώρες.
Nutrition
Do not forget, if you make any of my recipes, to upload it on Instagram and tag me (@emilyvagia) or DM me your photos in Facebook or Instagram.
English 
Greek
8 Comments
Μπορώ αντί για μόνο γιαουρτι να βάλω μίξη γιαουρτι και τυρί κρέμα;;
Δεν το έχω δοκιμάσει. Μπορείς να το δοκιμάσεις και να δεις αν θα σου αρέσει. <3
Καλησπέρα. Ήθελα να ρωτήσω πόσες θερμίδες έχει όλο το γλυκό;
Ευχαριστώ πολύ.
Εφόσον το κομμάτι έχει 82 θερμίδες και η συνταγή βγάζει 12 κομμάτια, όλο το γλυκό έχει 12×82 θερμίδες.
Μπορώ αντί για γάλα να βάλω χυμό πορτοκαλι
Ναι μπορείς! <3
Είναι ήδη στην κατάψυξη! Είναι πολύ μικρές όμως ποσότητες. Την επόμενη φορά θα κάνω διπλή δόση
Τέλεια!!! <3 <3