Vegan Vanilla Ice Cream

Το πιο εύκολο vegan παγωτό βανίλια χωρίς ζάχαρη που φτιάχνεται μόνο με 4 υλικά. Δεν θα χρειαστείτε παγωτομηχανή για να το φτιάξετε.

Μετά από αρκετές δοκιμές κατέληξα σε αυτή τη συνταγή που θα σας χαρίσει πιο νόστιμο παγωτό βανίλια με την τέλεια υφή. Αν δεν έχετε παγωτομηχανή τότε μπορείτε σίγουρα να το δοκιμάσετε. Είμαι σίγουρη ότι θα ενθουσιαστείτε.

Βρείτε όλα μου τα γλυκά χωρίς ζάχαρη στην κατηγορία μου “Γλυκά χωρίς ζάχαρη”.

Tips and Substitutions

Αντί για γάλα καρύδας μπορείτε να χρησιμοποιήσετε κρέμα καρύδας. Έχω δοκιμάσει τη συνταγή και με τα δύο υλικά και το αποτέλεσμα είναι υπέροχο και με τα δύο.

Αν θέλετε να το κάνετε παγωτό σοκολάτας μπορείτε να προσθέσετε στη βασική συνταγή 2 κ.σ. κακάο και να ακολουθήσετε την ίδια ακριβώς διαδικασία.

Είναι πολύ σημαντικό αν δεν έχετε παγωτομηχανή να βγάζετε το παγωτό από την κατάψυξη και να το ανακατεύετε κάθε 30 λεπτά για 3 ώρες.

Print Pin

Παγωτό βανίλια χωρίς ζάχαρη

Servings 8

Calories 147

Το πιο εύκολο παγωτό που μπορείτε να φτιάχνετε όλο το καλοκαίρι.

Ingredients

• 1 κονσέρβα κονσέρβα γάλα ή κρέμα καρύδας
• 85 gr. maple syrup (or honey)
• 1 tsp vanilla extract
• 1/4 tsp salt

Instructions 

• Το μόνο που έχετε να κάνετε είναι να ρίξετε στο μπλέντερ όλα τα υλικά και να τα χτυπήσετε για 5 λεπτά. Μεταφέρετε σε ένα τάπε και βάλτε στην κατάψυξη. Κάθε 30 λεπτά για 3 ώρες βγάζετε το τάπερ από την κατάψυξη και ανακατεύετε. Έτσι θα αποκτήσει το παγωτό σας την υφή που πρέπει να έχει.
• Όταν θελήσετε να απολαύσετε το παγωτό σας βγάλτε το από την κατάψυξη και αφήστε εκτός ψυγείου για 15 λεπτά. Έπειτα σερβίρετε.

Calories: 147kcal

Course: Dessert

Cuisine: American

Keyword: παγωτό, παγωτό βανίλια

Nutrition

Calories: 147kcal

Do not forget, if you make any of my recipes, to upload it on Instagram and tag me (@emilyvagia) or DM me your photos in Facebook or Instagram.