Ολόκληρο κουνουπίδι με μια εκπληκτική σως! Ο πιο νόστιμος και εύκολος τρόπος για να μαγειρέψετε το κουνουπίδι.
Σας έχω δείξει μερικούς πολύ ενδιαφέροντες (σύμφωνα με το feedback που έχω πάρει από εσάς) τρόπους για να μαγειρέψετε το κουνουπίδι. Αυτός είναι εξίσου ενδιαφέρον και πολύ πολύ εύκολος. Φτιάχνετε την σως, την ρίχνετε πάνω στο κουνουπίδι και ψήνετε.
Αν θέλετε και άλλες συνταγές με βασικό υλικό το κουνουπίδι δείτε τις εδώ:
Cauliflower with orange in the oven
Light Κεφτέδες κολοκυθιού-κουνουπιδιού | Χωρίς τυρί, αυγά και αλεύρι
Τραγανές μπουκίτσες κουνουπιδιού με ranch sauce | Στον φούρνο
Τα βασικά υλικά που θα χρειαστείτε για να φτιάξετε αυτή τη συνταγή είναι:
1 κουνουπίδι μέτριο
3 κ.σ. ελαιόλαδο
1/2 φλ. ταχίνι
μπαχαρικά
Video that you may also like
Ολόκληρο κουνουπίδι ψητό με εκπληκτική σως
Ingredients
- 1 μέτριο κουνουπίδι
- 1/2 cup tahini
- 3 tbsp olive oil
- 2 tsp turmeric
- 2 tsp πάπρικα καπνιστή
- 1 tsp chili
- 1 tsp garlic
- 1 1/2 tbsp salt
- 2 σκελίδες σκόρδο ψιλοκομμένο
Instructions
- Start by preheating the oven at 200C.
- Κόψτε τη βάση του κουνουπιδιού και τα φύλλα που μπορεί να υπάρχουν στη βάση.
- Σε ένα μπολάκι ανακατέψτε όλα τα υλικά για τη σως. Ρίξτε τη σως πάνω στο κουνουπίδι.
- Αλείψτε με τα χέρια σας το κουνουπίδι. Ψήστε για 1 ώρα στον φούρνο.
- Στα 40 λεπτά καλύψτε το με ένα κομμάτι αλουμινόχαρτο.
- Enjoy.
Nutrition
Do not forget, if you make any of my recipes, to upload it on Instagram and tag me (@emilyvagia) or DM me your photos in Facebook or Instagram.
English 
Greek
2 Comments
Φαίνεται πολύ νόστιμο! Τί αλάτι χρησιμοποιείσατε στο video ;
Είναι πολύ νόστιμο! Αλάτι Ιμαλαϊων.