Cloud Bread καρδιά για την Ημέρα του Αγίου Βαλεντίνου | Tiktok Trend

Όταν έχεις μικρό παιδί στο σπίτι είναι δύσκολο να ετοιμάσεις πολλά για την Ημέρα του Αγίου Βαλεντίνου. Η παρακάτω ιδέα που σας δίνω είναι ό,τι πιο εύκολο μπορείτε να φτιάξετε για τον αγαπημένο σας για breakfast σήμερα.

Ένα κόκκινο cloud bread σε σχήμα καρδιάς σίγουρα θα τον κάνει να χαμογελάσει. Ακόμα, λοιπόν, κι αν δεν έχετε σχεδιάσει τίποτα για σήμερα, μήπως να δοκιμάσετε να του φτιάξετε αυτό το πάρα πολύ απλό cloud bread. Άλλωστε για να το φτιάξετε θα χρειαστείτε μόλις 3 υλικά.

Τα υλικά που θα χρειαστείτε για το cloud bread σας

Ασπράδια αυγού Αυτά είναι που θα κάνουν σούπερ αφράτο το cloud bread σας. Βεβαιωθείτε ότι δεν θα σας πέσει καθόλου κρόκος μέσα γιατί διαφορετικά δεν θα έχετε το αποτέλεσμα που επιθυμείτε.

Υποκατάστατο ζάχαρης Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε στέβια 1:1, ζάχαρη από monk fruit, ξυλιτόλη, εριθρυτόλη ή ζάχαρη καρύδας. Αν δεν έχετε τίποτα από όλα αυτά βάλτε κανονική λευκή ζάχαρη… ας είναι τουλάχιστον βιολογική.

Κορν φλάουρ Το κορν φλάουρ θα απορροφήσει την οποιαδήποτε υγρασία μπορεί να υπάρχει στην μαρέγκα και θα την κάνει να λάμπει.

Χρώμα ζαχαροπλαστικής Αυτό είναι προαιρετικό αλλά απαραίτητο αν θέλετε να δώσετε χρώμα στο cloud bread σας.

Video that you may also like

Ψάχνετε και άλλες συνταγές για πρωινό; Δείτε μερικές εδώ

Porridge βρώμης στον φούρνο | Τέλειο για πρωινό

Γρήγορη “μερέντα” με αβοκάντο | Έτοιμη σε 1 λεπτό, χωρίς ζάχαρη

Greek Koulouria from Thessaloniki

Print Pin

Cloud bread σε σχήμα καρδιάς

Prep Time 10 minutes minutes

Cook Time 25 minutes minutes

Total Time 35 minutes minutes

Servings 1

Calories 85

Πηγαίντε του ή πηγαίντε της το πρωινό στο κρεβάτι. Αυτή η μέρα όπως και να το κάνουμε είναι ξεχωριστή.

Ingredients

• 3 ασπράδια αυγού
• 30 gr. sugar substitute
• 1 tbsp κορν φλάουρ
• χρώμα ζαχαροπλαστικής (προαιρετικά)

Instructions 

• Φτιάξτε την μαρέγκα. Χτυπήστε πολύ καλά τα ασπράδια μέχρι να γίνουν μια αφράτη μαρέγκα. Προσθέστε το υποκατάστατο ζάχαρης σιγά-σιγά. Χτυπήστε και πάλι. Ρίξτε μέσα και το κορν φλάουρ και χτυπήστε ξανά για 5-6 λεπτά. Αν επιλέξετε να βάλετε και χρώμα ζαχαροπλαστικής τώρα είναι η ώρα να το προσθέσετε.
• Μεταφέρετε σε ένα κομμάτι αντικολλητικό χαρτί μέσα σε ταψί το cloud bread.
• Ψήστε για 20-25 λεπτά στους 150 βαθμούς στον αέρα. Αφήστε να κρυώσει ελαφρώς και απολαύστε.
• Μπορείτε να ρίξετε από πάνω maple syrup και καρύδια ή να το ανοίξετε στη μέση και να το γεμίσετε με ό,τι εσείς επιθυμείτε.

Calories: 85kcal

Course: Breakfast

Cuisine: American

Keyword: cloud bread

Nutrition

Calories: 85kcal

Do not forget, if you make any of my recipes, to upload it on Instagram and tag me (@emilyvagia) or DM me your photos in Facebook or Instagram.