Αυτή η γλυκιά-πικάντικη σως που οι περισσότεροι από εσάς αγαπάτε μπορεί να φτιαχτεί και στο σπίτι με απλά υλικά που όλοι έχετε στο σπίτι σας. Η bbq sauce που είναι ιδανική για ψητά, berger και ό,τι άλλο εσείς σκεφτείτε τώρα γίνεται σπιτική.
Αν θέλετε συνταγές και για άλλες σως βρείτε τις όλες εδώ.
Βρείτε παρακάτω τη δική μου αγαπημένη bbq sauce η οποία μπορεί να θέλει μία ώρα για να βράσει αλλά θα έχετε την δική σας σπιτική bbq sauce στο ψυγείο για να συνοδεύετε τα ψητά σας.
Σπιτική bbq sauce
Φτιάξτε τη δική σας σπιτική bbq sauce για να συνοδεύετε τα ψητά σας.
Ingredients
- 1/2 cup water
- 1 cup κέτσαπ*
- 1/2 tbsp garlic
- 1/2 tbsp onion
- 1/4 cup apple vinegar
- 1-3 tsp καυτερή σως (π.χ. sriracha)
- 1 tsp black pepper
Instructions
- Το μόνο που έχετε να κάνετε είναι να ρίξετε όλα τα υλικά σε ένα κατσαρολάκι. Βράστε σε μέτρια προς χαμηλή φωτιά για περίπου 1 ώρα. Αν χρειαστεί προσθέστε κι άλλο νερό (κατά πάσα πιθανότητα θα χρειαστεί).
- Αν θέλετε να χρησιμοποιήσετε σπιτική κέτσαπ δείτε πώς θα την φτιάξετε here.
- Αποθηκεύστε σε γυάλινο βαζάκι στο ψυγείο.
Do not forget, if you make any of my recipes, to upload it on Instagram and tag me (@emilyvagia) or DM me your photos in Facebook or Instagram.
English 
Greek