Το φυστικοβούτυρο σοκολάτας μπορεί άνετα να αντικαταστήσει τα αλείμματα σοκολάτας που δεν γνωρίζει κανείς μας τι περιέχουν και πώς φτιάχνονται (και δεν θα μάθουμε και ποτέ).

Τα υλικά που θα χρειαστείτε για να το φτιάξετε είναι πάρα πάρα πολύ απλά και είναι μόλις 4. Παρακάτω ακολουθούν δύο συνταγές. Η μία περιέχει σοκολάτα με στέβια ή μαύρη σοκολάτα η οποία θα δώσει στο φυστικοβούτυρο σοκολάτας την γλύκα που χρειάζεται και η άλλη δεν περιέχει κανένα υποκατάστατο ζάχαρης παρά μόνο χουρμάδες. Βρείτε και τις δύο συνταγές εδώ και διαλέξτε την δική σας αγαπημένη.

Όσο για το τι μπορείτε να φτιάξετε με φυστικοβούτυρο…

Θεϊκό γλυκάκι με φυστικοβούτυρο | Χωρίς ζάχαρη, δεν θέλει ψήσιμο

Ωμές μπάρες του 5λεπτου με χουρμάδες και φυστικοβούτυρο!

Μπάλες ενέργειας | 57 θερμίδες

Φυστικοβούτυρο σοκολάτας

Prep Time 10 minutes
Cook Time 10 minutes
Total Time 20 minutes
Servings 20
Calories 105
Το τέλειο άλειμμα για το ψωμί σας που δεν περιέχει ίχνος ζάχαρης αλλά έχει θεϊκή γεύση σοκολάτας. Φτιάξτε το σε 10 λεπτά.

Ingredients

  • 300 gr. (2 φλ) ανάλατα φυστίκια
  • 1/2 tsp salt
  • 45 gr. (1/2 φλ.) κακάο σε σκόνη
  • 90 gr. (1/2 φλ.) σοκολάτα στέβια ή σταγόνες μαύρης σοκολάτας

Instructions 

  • Ξεκινήστε χτυπώντας τα φυστίκια σας μέχρι να γίνουν μια κρέμα. Λιώστε σε μπεν μαρί την σοκολάτα. Σε κατσαρολάκι με νερό ακουμπήστε ένα άλλο κατσαρολάκι. Βάλτε μέσα την σοκολάτα και ανακατέψτε μέχρι να λιώσει.
  • Ρίξτε την σοκολάτα, το κακάο και το αλάτι στο μπλέντερ και χτυπήστε όλα τα υλικά μαζί.
  • Μιας και τώρα διανύουμε πιο κρύες μέρες και έρχονται και ακόμα πιο κρύες το συγκεκριμένο φυστικοβούτυρο σοκολάτας μπορεί να μείνει και εκτός ψυγείου. Εννοείται ότι μπορεί να μπει και στο ψυγείο αλλά θα σφίξει αρκετά και ίσως δυσκολευτείτε να το απλώσετε στο ψωμί σας. Αν θέλετε να το βάλετε στο ψυγείο απλά ζεστάνετε ελαφρώς το ψωμί σας πριν απλώσετε πάνω του το σούπερ πεντανόστιμο σοκολατένιο φυστικοβούτυρο.
  • Εντός ψυγείου μπορείτε να διατηρήσετε το σοκολατένιο φυστικοβούτυρο για αρκετούς μήνες και εκτός ψυγείου μέχρι και για έναν μήνα.
Calories: 105kcal
Course: Breakfast, Snack
Cuisine: American
Keyword: φυστικοβούτυρο σοκολάτας

Nutrition

Calories: 105kcal

*Αντί για σοκολάτα στέβια μπορείτε να δώσετε τη γλύκα που χρειάζεται το φυστικοβούτυρο σοκολάτας με μερικούς χουρμάδες. Η συνταγή, λοιπόν, για εσάς που δεν θέλετε να χρησιμοποιήσετε σοκολάτα είναι η εξής:

2 φλ. ανάλατα φυστίκια
1/2 κ.γ. αλάτι
45 γρ. κακάο σε σκόνη
6 χουρμάδες χωρίς κουκούτσι μουλιασμένοι σε ζεστό νερό για 20 λεπτά
2 κ.σ. λάδι καρύδας

Χτυπήστε τα πάντα στο μπλέντερ μέχρι να ομογενοποιηθούν. Για ακόμα καλύτερο αποτέλεσμα μετά το μούλιασμα των χουρμάδων αφαιρέστε τη φλούδα τους. Βγαίνει πανεύκολα.

Η παραπάνω συνταγή έχει λίγες παραπάνω θερμίδες αλλά είναι σίγουρα πιο υγιεινή. Κάθε μερίδα (1 κουταλιά της σούπας) έχει 125 θερμίδες.

Do not forget, if you make any of my recipes, to upload it on Instagram and tag me (@emilyvagia) or DM me your photos in Facebook or Instagram.

2 Comments

  1. Πολυ ωραια γευση το κλασικο. Με χουρμαδες θα το δοκιμασω αυριο. Αν το φυστικοβουτηρο γινει πολυ σφιχτο τι κανουμε; την επόμενη μερα οχι κατα την παρασκευή του.;

    • Emily Vagia Reply

      Το ζεσταίνουμε λίγο στον φούρνο μικροκυμάτων (αν έχουμε). Διαφορετικά αν θέλουμε να το αλείψουμε σε ψωμί μπορούμε να ζεστάνουμε το ψωμί. θα απλωθεί πολύ πιο εύκολα.

Write A Comment

Recipe Rating




en_GBEnglish