Αν χρειάζεστε μια διαφορετική σως από τις άλλες τότε αυτή είναι αυτό που ψάχνετε. Η σως γιαουρτιού με άνηθο είναι όλα τα λεφτά. Δεν είναι τζατζίκι και δεν είναι και γιαούρτι ενώ ο άνηθος πέρα από ένα υπέροχο χρώμα της δίνει και ένα εκπληκτικό άρωμα.
Για να φτιάξετε αυτή τη σως γιαουρτιού με άνηθο θα χρειαστείτε 5 λεπτά και 7 υλικά. Πάμε να την φτιάξουμε.
Νote: Αν είστε vegan τότε αντί για γιαούρτι μπορείτε απλά να χρησιμοποιήστε γιαούρτι καρύδας.
Αν θέλετε να ανεβάζετε κάθε φορά τη γεύση του φαγητού σας στα ύψη, όποιο κι αν είναι αυτό, τότε πρέπει να δοκιμάσετε και αυτές τις σως:
Χούμους | Βάλτε τα ρεβύθια στη ζωή σας με τον πιο νόστιμο τρόπο
Έξτρα tip: Σας συστήνω να δοκιμάζετε πάντα αυτό που φτιάχνετε για να το προσαρμόζετε στα δικά σας γευστικά γούστα. Επομένως μόλι βάλετε τα υλικά που σας έχω παρακάτω απλά δοκιμάστε και προσθέστε κάτι παραπάνω από τα υλικά αν θέλετε.
Α και κάτι ακόμα, αν φτιάξετε τη σως γιαουρτιού με άνηθο που σας έχω παρακάτω, αφήστε μου ένα σχόλιο για να μου πείτε πώς σας φάνηκε. Πάνω από όλα μου αρέσει πολύ να ακούω τα σχόλιά σας και να απαντάω με χαρά σε αυτά. Και φυσικά, αν φτιάξετε τη σως μην ξεχάσετε να ανεβάσετε φωτογραφία στο Instagram και να με κάνετε και tag (@emilyvagia). Το να βλέπω φωτογραφίες με τις συνταγές που φτιάχνετε είναι κάτι που αγαπώ πολύ!
Σως γιαουρτιού με άνηθο
Ingredients
- 1/2 cup yogurt
- 3 garlic σκόρδο λιωμένες
- 2 tbsp φρέσκο άνηθο
- 1 pinch salt
- 1 pinch cayenne pepper
- 1 1/2 tsp lemon ((μπορείτε να βάλετε μέχρι και 2 κ.σ. αλλά αυτό εξαρτάται από το προσωπικό σας γούστο))
- ελάχιστο ελαιόλαδο
Instructions
- Σε ένα μπολάκι ανακατέψτε το γιαούρτι, το σκόρδο, τον άνηθο, το αλάτι, το πιπέρι, τον χυμό λεμονιού και το ελαιόλαδο.
- Δοκιμάστε και προσθέστε παραπάνω αλάτι αν θέλετε παραπάνω οξύτητα ή αλάτι και πιπέρι αν τη θέλετε πιο πικάντικη.
- Βάλτε στο ψυγείο. Εκεί μπορεί να διατηρηθεί μέχρι και για 5 μέρες.
- Όσο για τις θερμίδες, οι 3 κουταλιές της σούπας που είναι η μερίδα έχει μόλις 62 θερμίδες.
English 
Greek