Το είδα στο tiktok και είπα να το δοκιμάσω. Είναι το πιο γρήγορο γιαουρτογλυκό κατάψυξης χωρίς ζάχαρη που μπορείτε να φτιάξετε ακόμα και αυτή τη στιγμή.
Θα χρειαστείτε μόλις 2 λεπτά για να το ετοιμάσετε και 2-3 ώρες στην κατάψυξη πριν το σερβίρετε. Ιδανικό γλυκό και για παιδιά που τώρα το καλοκαίρι ζητάνε παγωτό για πλάκα. Ο δικός μου ο γιος, ο Μάξιμος, το δοκίμασε εύκολα (δεν δοκιμάζει με ευκολία) και το έφαγε με μεγάλη ευχαρίστηση.
Νote: Προσθέστε αν θέλετε εκτός από φρούτα και ξηρούς καρπούς και κάντε το ακόμα πιο θρεπτικό και τραγανό. Καλή απόλαυση!
Γιαουρτογλυκό κατάψυξης χωρίς ζάχαρη
Κάθε κομμάτι (το 1 στα 8 δηλαδή) έχει μόλις 80 θερμίδες. Αυτό σημαίνει πως μπορείτε να το φάτε για σνακ, για πρωινό, για επιδόρπιο, για ό,τι θέλετε.
Ingredients
- 2 cup γιαούρτι 2% λιπαρά
- 1/4 cup honey
- 1/2 tsp vanilla extract
- 1/4 tsp lemon
- salt
- φράουλες και blueberries ψιλοκομμένα
Instructions
- Ρίξτε όλα τα υλικά εκτός από τα φρούτα σε ένα μπολ. Δοκιμάστε και ρίξτε κι άλλο μέλι αν θεωρείτε ότι θέλετε.
- Ρίξτε το μείγμα σε ένα ταψάκι στο οποίο πρώτα θα έχετε απλώσει ένα κομμάτι αντικολλητικό χαρτί. Απλώστε το μείγμα καλά με ένα κουτάλι. Ρίξτε από πάνω τα ψιλοκομμένα φρούτα και βάλτε στην κατάψυξη.
- Αφήστε για 2-3 ώρες και βγάλτε. Κόψτε σε μπάρες ή σε τετράγωνα κομμάτια και απολαύστε αμέσως γιατί το συγκεκριμένο γλυκό λιώνει εύκολα και γρήγορα.
- Πόσες θερμίδες έχει το συγκεκριμένο γιαουρτογλυκό;
Nutrition
Calories: 80kcal
English 
Greek