Η μελιτζάνα είναι από τα λαχανικά που μπορούν τέλεια να αντικαταστήσουν το κρέας καθώς μοιάζει πολύ και χρωματικά σε αυτό. Αυτό μπορείς να το…

Ένας υπέροχος τρόπος για να φας τα ρεβύθια σου και να τα απολαύσεις κιόλας βρίσκεται εδώ και το όνομά του είναι ρεβύθια paprikash.

Πολλοί από εσάς ψάχνετε για οικονομικές, εύκολες, γρήγορες συνταγές που θέλουν λίγα υλικά για να ετοιμαστούν. Έχω φτιάξει πολλές τέτοιες κατά καιρούς και σου…

Ένα εύκολο, comfort, υγιεινό και πολύ νόστιμο φαγητάκι για όποτε θέλεις να φας όσπρια αλλά δεν θέλεις να τα φας φτιάχνοντας κλασικές, παραδοσιακές συνταγές.…

Σου έχω ήδη δώσε την κλασική συνταγή μου για κολοκυθοκεφτέδες φούρνου με 26 θερμίδες ο ένας. Εδώ σου έχω, λοιπόν, μια καινούργια συνταγή που…

Αυτή η πίτσα-ομελέτα είναι από τα πιο απλά, γρήγορα πρωινά ή βραδινά που μπορείς να ετοιμάσεις και να απολαύσεις σε 15-20′.

Μοιάζουν με τηγανιτές πατάτες αλλά δεν είναι ούτε τηγανιτές ούτε πατάτες. Είναι στικς καρότου ψημένα στον φούρνο σαν τηγανιτά.

Έχει χαρακτηριστεί ως η “πίτσα της νηστείας” αλλά προσωπικά λατρεύω την συγκεκριμένη λαδένια Κιμώλου με αλεύρι ολικής άλεσης και την φτιάχνω χειμώνα-καλοκαίρι!

Κουνουπιδότο με μανιτάρια που δεν έχει να ζηλέψει σε τίποτα ένα κλασικό ριζότο με μανιτάρια.