Το πιο εύκολο tiktok trend που είπα να δοκιμάσω και… τελικά αποδείχτηκε μεγάλη επιτυχία! Ζυμαρικά με φέτα και ντοματίνια στον φούρνο!
Οι πιο light γεμιστές ντομάτες με λαχανικά, χωρίς υδατάνθρακες που έχουν μόλις 168 θερμίδες οι 2 και χρειάζονται μόλις 20 λεπτά για να βρεθούν…
Η ιταλική φοκάτσια (focaccia) θυμίζει την δική μας λαγάνα γιατί είναι τόσο λεπτή αλλά για μένα είναι πολύ πιο νόστιμη. Ιδίως όταν διακοσμείται με…
Θα το έλεγα σπανακόρυζο αλλά δεν είναι σπανακόρυζο. Είναι μια κρεμώδης εναλλακτική συνταγή με λιγότερο σπανάκι και περισσότερο κριθαράκι ολικής άλεσης. Θα το έλεγα,…
Malfatti σε κόκκινη σάλτσα ή αλλιώς σπανακοκεφτέδες σε κόκκινη σάλτσα. Ένα κλασικό ιταλικό πιάτο αλλάζει ελαφρώς και γίνεται ένα από τα πιο ελαφριά, νόστιμα…
Όταν ο μικρός (ο Μάξιμος) ή ο μεγάλος (ο Αλέξανδρος) ζητάνε πίτσα δεν τους φτιάχνω πάντα αυτό ακριβώς που ζητάνε (Χα!). Αυτή τη φορά…
Γεμιστά μανιτάρια έχετε φτιάξει ποτέ; Αν δεν το έχετε κάνει ήρθε η ώρα να το κάνετε. Σας υπόσχομαι ότι θα δείτε τα μανιτάρια με…
Πολλές φορές όταν θέλεις να φας απλά αυγά για βραδινό οι επιλογές δεν είναι πολλές. Ή τουλάχιστον οι φαινομενικές επιλογές δεν είναι πολλές. Οι…