Τονοσαλάτα με μακαρόνια στην πιο light εκδοχή της!
Καιρό έψαχνα να βρω στην αγορά μακαρόνια από μαύρα φασόλια σε μορφή pasta και τελικά τα βρήκα.
Αυτά τα σούπερ light μακαρόνια κολοκυθιού έχουν πολύ λίγες θερμίδες… ακόμα κι αν φάτε ολόκληρη την κατσαρόλα.
Με το που μπαίνει το φθινόπωρο το μυαλό μου πάει κατευθείαν στις κολοκύθες και στο τι θα φτιάξω με αυτές καθώς τις λατρεύω σε όλες τους τις εκδοχές. Αυτή τη φορά, λοιπόν, έφτιαξα μια μακαρονάδα φούρνου με σάλτσα κολοκύθας.
Ένα από τα γρήγορα vegan μεσημεριανά μου που φτιάχνω όποτε δεν έχω πολύ χρόνο στη διάθεσή μου. Παρόλα αυτά είναι εντυπωσιακό και δεν μαρτυράει σε καμιά περίπτωση ότι είναι έτοιμο για σερβίρισμα σε λιγότερο από 12 λεπτά. Μιλάω για τα θεϊκά ζυμαρικά με σάλτσα παντζαριού και φέτα.
Θεϊκή, γρήγορη, εύκολη μακαρονάδα φούρνου με vegan ψητή φέτα, ντοματίνια και αρακά. Πιο καλοκαιρινό φαγητό δεν γίνεται.
Η πιο γρήγορη, ανοιξιάτικη κρεμώδης, τυρένια μακαρονάδα με αρακά…
Πιο νόστιμη μακαρονάδα δεν έχετε φάει. Αυτά τα σπαγγέτι με ωμή σάλτσα ντομάτας-αβοκάντο είναι ό,τι πιο εύκολο μπορείτε να ετοιμάσετε σε λιγότερο από 10 λεπτά.
Σήμερα μαγείρεψα με ό,τι είχε η αδερφή μου η Ελένη στο ψυγείο της. Το μόνο που κουβάλησα από το δικό μου σπίτι ήταν τα vegan τυριά και τα θεϊκά σπαγγέτι με παντζάρι της Melissa.
Μια μακαρονάδα με σάλτσα καρότου που θα βάλει με τον πιο “παιχνιδιάρικο” τρόπο τα λαχανικά στο πιάτο σας.
Greek 
English