Τονοσαλάτα με μακαρόνια στην πιο light εκδοχή της!
Καιρό έψαχνα να βρω στην αγορά μακαρόνια από μαύρα φασόλια σε μορφή pasta και τελικά τα βρήκα.
Αυτά τα σούπερ light μακαρόνια κολοκυθιού έχουν πολύ λίγες θερμίδες… ακόμα κι αν φάτε ολόκληρη την κατσαρόλα.
Μια σαλάτα που μπορεί να σταθεί και ως σαλάτα αλλά και ως κυρίως γεύμα και τρώγεται κατευθείαν από το ψυγείο.
Ένα από τα γρήγορα vegan μεσημεριανά μου που φτιάχνω όποτε δεν έχω πολύ χρόνο στη διάθεσή μου. Παρόλα αυτά είναι εντυπωσιακό και δεν μαρτυράει σε καμιά περίπτωση ότι είναι έτοιμο για σερβίρισμα σε λιγότερο από 12 λεπτά. Μιλάω για τα θεϊκά ζυμαρικά με σάλτσα παντζαριού και φέτα.
Το φτιάχνω αρκετά συχνά και συνήθως εκείνες τις εβδομάδες που έχω πολλή δουλειά και θέλω να έχω έτοιμο φαγητό για τουλάχιστον 3 ημέρες.
Μια μακαρονάδα με σάλτσα καρότου που θα βάλει με τον πιο “παιχνιδιάρικο” τρόπο τα λαχανικά στο πιάτο σας.
Φέτος το καλοκαίρι όλοι μιλάνε για την Barbie και την ταινία της. Τα πάντα κυκλοφορούν σε ροζ αποχρώσεις και προσωπικά μου αρέσει πάρα πολύ όλο αυτό. Το ροζ είναι από τα αγαπημένα μου χρώματα και αυτή η μακαρονάδα της Barbie που είναι και πολύ δροσερή έχει επίσης γίνει αγαπημένο μου καλοκαιρινό φαγητό.
Η πιο εύκολη σάλτσα για καλοκαιρινή μακαρονάδα περιέχει κολοκυθάκια και μερικά ακόμα πολύ απλά υλικά.
Είναι εύκολο, γρήγορο, υγιεινό και πολύ πολύ νόστιμο αυτό το φαγητό και πραγματικά το φτιάχνω κάθε φορά μετά από διακοπές ή τριήμερα που λείπω εκτός σπιτιού και επιστρέφω μην έχοντας σχεδόν τίποτα στο ψυγείο μου.