Το γλυκό σνακ των 3 υλικών που φτιάχνω κάθε εβδομάδα

Είναι από τα σνακ που φτιάχνω κάθε εβδομάδα για να έχω πάντα κάτι σε υγιεινό γλυκό στο σπίτι.

Το συγκεκριμένο σνακ θέλει μόλις 3 υλικά για να ετοιμαστεί και δεν περιέχει ίχνος ζάχαρης ή υποκατάστατου ζάχαρης. Είναι φτιαγμένο με απλά υλικά που μπορείτε να βρείτε ακόμα και στο πιο κοντινό σας σούπερ μάρκετ.

Ποια είναι αυτά; Οι αποξηραμένοι χουρμάδες, το κακάο και το λάδι καρύδας.

Από εκεί και πέρα μπορείτε να “βουτήξετε” τα τρουφάκια σας σε τριμμένους ξηρούς καρπούς, καρύδα ή και κακάο.

Αν σας αρέσει αυτή η συνταγή μπορείτε να δοκιμάσετε και κάποια από τις παρακάτω:

Καρυδοβούτυρο με 2 υλικά | Με 3 τρόπους

Bark λευκής σοκολάτας με ξηρούς καρπούς και σπόρους

Bagels 2 υλικών χωρίς αλεύρι | Για όσους έχουν συχνά φουσκώματα

Διατροφική αξία 

Το να δίνεις μεγάλη σημασία στα νούμερα (θερμίδες) μπορεί να κάνω κακό στη σχέση που έχεις με το φαγητό. Η δική μου φιλοσοφία είναι να βάζω στον οργανισμό μου τροφές που θρέφουν το σώμα και την ψυχή μου. Αν όμως, για κάποιο λόγο είσαι σε διατροφή και πρέπει να μετράς τις θερμίδες σου αλλά και τα θρεπτικά συστατικά που περιέχονται σε κάθε φαγητό, παρακάτω σου έχω τη διατροφική αξία του συγκεκριμένου γλυκού σνακ ανά τεμάχιο.

Print Pin

Γλυκό Σνακ με 3 Υλικά

Prep Time 20 minutes minutes

Total Time 20 minutes minutes

Servings 12

Calories 66

Τα πιο εύκολα, σπιτικά τρουφάκια για τις υπογλυκαιμίες σας που δεν περιέχουν καθόλου ζάχαρη.

Ingredients

• 14 αποξηραμένοι χουρμάδες χωρίς κουκούτσι
• 6 κ.σ. κακάο σε σκόνη
• 4 κ.σ. λάδι καρύδας λιωμένο

Instructions 

• Ξεκινήστε μουλιάζοντας για 20 λεπτά τους χουρμάδες σε ζεστό νερό.
• Έπειτα χτυπήστε τους στο μούλτι μαζί με το κακάο και το λάδι καρύδας.
• Δεν πειράζει αν μείνουν μερικά κομματάκια χουρμά. Έτσι τα τρουφάκια σας θα έχουν και υφή.
• Με ένα κουταλάκι του γλυκού χωρίστε το μείγμα σε 10 μεριδούλες. Βάλτε τις όπως είναι στην κατάψυξη για 5-10 λεπτά. Έπειτα βγάλτε τις και κάντε τις μπαλάκια.
• Μπορείτε να τις βάλετε μέσα σε τριμμένο αμύγδαλο ή καρύδα και να τις αποθηκεύσετε σε βαζάκι στο ψυγείο.

Notes

Calories: 66kcal

Course: Snack

Cuisine: American

Keyword: σνακ

Φτιάξατε και εσείς τη συνταγή;

Ανεβάστε φωτό στο Instagram και κάντε με tag (@emilyvagia) για να την δω και εγώ ή στείλτε μου φωτογραφία στο Facebook εδώ.