Είναι γλωστή σε όλο τον κόσμο, ταιριάζει με τα πάντα και είναι τέλεια για meal prep. Η coleslaw στην πιο υγιεινή εκδοχή της είναι εδώ και είναι πεντανόστιμη.
Για να την φτιάξεις θα χρειαστείς λευκό και μωβ λάχανο ή ό,τι λάχανο έχεις στο σπίτι σου. Επίσης θα χρειαστείς καρότο και κρεμμύδι. Για τη σως θα χρειαστείς μαγιονέζα light, μουστάρδα και μέλι.
Αν σου αρέσει αυτή η συνταγή μπορείς να δοκιμάσεις και κάποια από τις παρακάτω:
Σαλάτα με μωβ λάχανο, καρότο και το πιο εύκολο dressing
Χειμωνιάτικη σαλάτα με παντζάρι, πορτοκάλι, φέτα (+ ένα dressing 2 υλικών)
Σαλάτα μπρόκολο για αρχάριους | Απλή και νόστιμη
ΔΙΑΤΡΟΦΙΚΗ ΑΞΙΑ
Το να δίνεις μεγάλη σημασία στα νούμερα (θερμίδες) μπορεί να κάνεις “κακό” στη σχέση που έχεις με το φαγητό. Η δική μου φιλοσοφία είναι να βάζω στον οργανισμό μου τροφές που θρέφουν το σώμα και την ψυχή μου. Αν όμως, για κάποιο λόγο είσαι σε διατροφή και πρέπει να μετράς τις θερμίδες σου αλλά και τα θρεπτικά συστατικά που περιέχονται σε κάθε φαγητό, παρακάτω σου έχω τη διατροφική αξία του συγκεκριμένου φαγητού ανά μερίδα.
Όπως θα δεις και παρακάτω η κάθε μερίδα έχει 72 θερμίδες, 2 γρ. πρωτεϊνης και 13 γρ. υδατάνθρακα.
Αν σου αρέσουν οι απλές αλλά χορταστικές συνταγές, όπως αυτή, σου προτείνω να πάρεις στα χέρια σου το Τρώμε σε 5’. Έχει πάνω από 80 συνταγές, οικονομικές και ιδανικές και για αρχάριους. Σε κάθε συνταγή θα βρεις και τη διατροφική της αξία και τις θερμίδες της οι οποίες δεν ξεπερνούν τις 350 θερμίδες.
Σαλάτα Coleslaw
Ingredients
- 1/2 λάχανο ψιλοκομμένο
- 1 καρότο τριμμένο
- 1 κρεμμύδι κομμένο σε ροδέλες
- 2 κ.σ. μαγιονέζα light
- 2 κ.σ. μουστάρδα
- 1 κ.γ. μέλι
- αλάτι και μαύρο πιπέρι
Instructions
- Το μόνο που έχεις να κάνεις είναι να ανακατέψεις όλα τα υλικά μαζί.
- Η σαλάτα σου είναι έτοιμη.
Έφτιαξες και εσύ τη συνταγή;
Ανέβασε φωτό στο Instagram και κάνε με tag (@emilyvagia) για να την δω και εγώ ή στείλε μου φωτογραφία στο Facebook εδώ.
Greek 
English