Αυτά τα σνίτσελ ρεβυθιού είναι υπέροχα! Και ετοιμάζονται σε μόλις 15 λεπτά στο AIRFRYER.
*Όλα τα υλικά που χρησιμοποιώ σε αυτή τη συνταγή είναι από το efresh.gr.
Για να τα φτιάξεις και εσύ θα χρειαστείς ρεβύθια βρασμένα, corn flour, πελτέ ντομάτας και μπαχαρικά.
Επίσης θα χρειαστείς ένα αυγό και τριμμένη φρυγανιά. Η συνταγή είναι πολύ απλή και θα την ερωτευτείς.
Αν σου αρέσουν οι απλές αλλά χορταστικές συνταγές, όπως αυτή, σου προτείνω να πάρεις στα χέρια σου το Τρώμε σε 5’. Έχει πάνω από 80 συνταγές, οικονομικές και ιδανικές και για αρχάριους. Σε κάθε συνταγή θα βρεις και τη διατροφική της αξία και τις θερμίδες της οι οποίες δεν ξεπερνούν τις 350 θερμίδες.
Αν σου αρέσει αυτή η συνταγή με ρεβύθια μπορείς να δοκιμάσεις και κάποια από τις παρακάτω:
Ρεβύθια marry me | Η vegan εκδοχή της viral συνταγής
Ρεβύθια μαροκινά έτοιμα σε 20′
Λεμονάτο κριθαράκι με τραγανά ρεβύθια | Έτοιμο σε 20′
Σνίτσελ Ρεβυθιού
Ingredients
- 220 γρ. ρεβύθια βρασμένα
- 3 κ.σ. corn flour
- 1 κ.σ. πελτέ
- αλάτι, μαύρο πιπέρι, καπνιστή πάπρικα, κύμινο
για το πανάρισμα:
- 1 αυγό
- 6 κ.σ. τριμμένη φρυγανιά
- αλάτι, μαύρο πιπέρι, κουρκουμά, καπνιστή παπρικα, ρίγανη
Instructions
- Ξεκίνα ρίχνοντας σε μπολ τα ρεβύθια. Με ένα πιρούνι λιώσ'τα όσο καλύτερα μπορείς. Πρόσθεσε το corn flour, τον πελτέ ντομάτας και όλα τα μπαχαρικά.
- Σχημάτισε 3 σνίτσελ, σαν πλακουτσωτά μπιφτέκια.
- Σε ένα πιάτο σπάσε το αυγό και χτύπησέ το. Σε άλλο μπολ ρίξε τη φρυγανιά μαζί με τα μπαχαρικά και ανακάτεψε.
- Βούτα το κάθε σνίτσελ στο αυγό και έπειτα στη φρυγανιά.
- Βάλε και τα 3 σε αντικολλητικό χαρτί μέσα στο airfryer. Ψέκασε ή άλειψε με ελαιόλαδο και ψήσε στους 200 βαθμούς για 10 λεπτά.
- Γύρνα από την άλλη μεριά, ψέκασε ή άλειψε με ελαιόλαδο και ψήσε για ακόμα 7 λεπτά.
- Τα σνίτσελ σου είναι έτοιμα.
Notes
Έφτιαξες και εσύ τη συνταγή;
Ανέβασε φωτό στο Instagram και κάνε με tag (@emilyvagia) για να την δω και εγώ ή στείλε μου φωτογραφία στο Facebook εδώ.
Greek 
English