Η πιο εύκολη σπιτική σαντιγί με 2 υλικά είναι εδώ και είναι και vegan.
Για να τη φτιάξεις θα χρειαστείς γάλα καρύδας από κονσέρβα και άχνη ή υποκατάστατο αυτής.
Σημείωση: Όταν προσθέσεις τη σαντιγί σε ζεστά γλυκά ή ροφήματα θα αρχίσει να διαλύεται σχεδόν αμέσως. Παρόλα αυτά εξακολουθεί να είναι υπέροχη.
Αν σου αρέσουν οι απλές αλλά χορταστικές συνταγές, όπως αυτή, σου προτείνω να πάρεις στα χέρια σου το Τρώμε σε 5’. Έχει πάνω από 80 συνταγές, οικονομικές και ιδανικές και για αρχάριους. Σε κάθε συνταγή θα βρεις και τη διατροφική της αξία και τις θερμίδες της οι οποίες δεν ξεπερνούν τις 350 θερμίδες.
video που μπορεί επίσης να σου αρέσει:
Σπιτική Σαντιγί με 2 Υλικά
Ingredients
- 210 γρ. γάλα καρύδας από κονσέρβα
- 11 γρ. υποκατάστατο άχνης (χρησιμοποίησα από monk fruit)
Instructions
- Ξεκινάω βάζοντας αποβραδίς το γάλα καρύδας στο ψυγείο.
- Την επόμενη μέρα ρίχνω μόνο την κρέμα (χωρίς το υγρό) σε μπολ. Χτυπάω με το μίξερ για 3-4 λεπτά.
- Προσθέτω και την άχνη και χτυπάω για ακόμα 1 λεπτό.
- Η σαντιγί είναι έτοιμη. Μπορείς να τη διατηρήσεις στο ψυγείο μέχρι και για 2 μέρες.
Notes
Έφτιαξες και εσύ τη συνταγή;
Ανέβασε φωτό στο Instagram και κάνε με tag (@emilyvagia) για να την δω και εγώ ή στείλε μου φωτογραφία στο Facebook εδώ.
Greek 
English