Πρωτεϊνούχο γεύμα των 15′

Αυτό το πρωτεϊνούχο γεύμα θέλει μόλις 15 λεπτά για να ετοιμαστεί και εκτός από πολύ θρεπτικό είναι και πολύ νόστιμο.

Πρόκειται ουσιαστικά για γεύμα το οποίο δεν χρειάζεται συνταγή. Μπορείς να αυτοσχεδιάσεις σε πολλά σημεία της και να την φέρεις όσο πιο κοντά θέλεις στα δικά σου γούστα.

Τα υλικά που χρησιμοποίησα για να φτιάξω αυτό το πρωτεϊνούχο γεύμα είναι: cottage cheese, ρεβύθια, ντομάτα, αγγούρι, κόκκινη πιπεριά και μαϊντανό.

Αν σου αρέσει αυτή η συνταγή μπορείς να δοκιμάσεις και κάποια από τις παρακάτω:

Τυρόπιτα του 15λεπτου | Δεν θα το πιστεύεις

Nasi goreng | Ινδονησιακό τηγανιτό ρύζι έτοιμο σε 15′

Φασόλια πουτανέσκα σε ψωμί | Έτοιμα σε 15′

Γρήγορη πίτσα | Έτοιμη σε 15′

Print Pin

Πρωτεϊνούχο Γεύμα των 15′

Servings 2

Calories 527

Θα απολαύσεις κάθε μπουκιά του ιδίως αν σου αρέσει το cottage cheese.

Ingredients

• 4-6 κ.σ. cottage cheese
• 1 κ.σ. ελαιόλαδο
• 2 ντομάτες ψιλοκομμένες
• 2 αγγούρια ψιλοκομμένα
• 2 μικρές κόκκινες πιπεριές ψιλοκομμένες
• λίγο μαϊντανό
• 330 γρ. ρεβύθια έτοιμα βρασμένα
• κουρκουμά, αλάτι, μαύρο πιπέρι, σκόρδο και κρεμμύδι σε σκόνη
• 1 μικρή πίτα για σουβλάκι

Instructions 

• Ξεκίνα ανακατεύοντας σε ένα μπολάκι τα ρεβύθια σου με τα μπαχαρικά. Βάλε σε προθερμασμένο φούρνο στους 200 βαθμούς για 15 λεπτά.
• Στο μεταξύ άπλωσε σε ένα πιάτο το cottage cheese. Βάλε από τη μία μεριά την ντομάτα, το αγγούρι, την πιπεριά και τον μαϊντανό αφού τα ανακατέψεις με ελαιόλαδο και λίγο αλάτι. Από την άλλη μεριά βάλε τα ρεβύθια σου.
• Μπορείς να σερβίρεις με φρυγανισμένο ψωμί ή πιτα για σουβλάκι ψημένη.

Notes

Calories: 527kcal

Course: Lunch, Main Course

Cuisine: American

Nutrition

Calories: 527kcal | Carbohydrates: 78g | Protein: 24g | Fat: 14g

Έφτιαξες και εσύ τη συνταγή;

Ανέβασε φωτό στο Instagram και κάνε με tag (@emilyvagia) για να την δω και εγώ ή στείλε μου φωτογραφία στο Facebook εδώ.